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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！4 d: Z5 T! u8 v) L8 B- K- t4 ~
5 e. M% ~+ W9 ^ 美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi% O) B4 d4 D/ T* [
( s6 J8 [. u4 L/ o0 [8 \2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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5 Z ]" {+ n! Y4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi- w7 K1 A: B, v+ N) |) I5 w$ G" x
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi0 D& k5 C X6 a, u& t8 m! s2 _
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi4 j' T+ L- o2 B: U. x( Y
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK* L9 N3 r# r! H q5 A- l
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong$ d6 t! L/ m# h& G1 F
' p9 E; O1 q$ }10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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! T1 c( h& z; C* j11. 文蛤蒸蛋—— 网球/ Q" {) o5 [! ~$ l
! ]! Y1 \3 S+ _* V, j. a p2 x% S12. 苦瓜酿 —— 网球8 ^2 O* H2 i5 ~4 S# j8 m; t5 ~
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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% m r1 U( W# @# l3 y# m' y15. 蚂蚁上树——nancy20050413, N* a, Z o) Q! Q) c9 U
. ]: }# c7 P$ |9 H& k8 K* h+ @$ V16. 鸡丁杂素 —— nancy200504137 X2 h- _; l2 w) }' a' ]
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 & J& |9 | z% H% \& b! D# Q
. y7 Z: ?9 r$ K* `0 C3 J8 Z- M19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 ; y N3 K3 V8 d- [. [ R
1 i7 N" \6 w2 X- z- r( ]21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙! k* H- j- n% F
: C1 K% p8 j) ]$ x; `/ ^23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK5 x, o- P8 d% m5 D& x4 Z
3 f$ V7 i+ C3 L9 }1 Z8 g* j; `9 x26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong! R. P( u. m/ }8 T4 _
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK6 ^; ^+ y' o3 p' z
4 N$ y" Z" C' L/ Q) f29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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7 y5 l0 Y8 w5 A! @# o30. 四色田鸡——ILOVUTIK3 I& t% M* u2 [# C
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK6 a4 U x* V: Z
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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4 t2 m5 |; }0 u5 W2 i35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球8 Q1 h0 f! `9 h/ J
* c! r" h D2 A( B1 y0 P37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球9 E* q& \3 [* j" }5 _7 k- M
5 W+ a: L; H# l' E5 V$ N- n; H38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007 d+ |6 V. t1 T% z3 S( S& U+ o( z
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球9 G/ t: Q1 n; N" s* Y' i1 j/ a
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong3 ~+ h4 r* U% `. ^ C
+ _/ n u2 I1 I. e8 ~# _: x42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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- ?( E; Z$ a. k0 B46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球! s/ L9 J `; W
, a: T/ q4 ]/ v" w, V50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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. r! c5 j% t7 C5 N5 A3 e51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球- ~5 v& ~6 r" Z$ n# L
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong# t" ~5 @2 \# I/ l3 i3 F2 s
9 Q8 r! o$ w) X# V% I3 c: F {7 Q/ z54. 干煸豆角——Happysongsong+ s6 K9 ]7 L# W, H
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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! Q& c! `& M. n( n- k: e58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
2 Q# d% a- `+ K8 B( A4 [' s( o3 h% d6 P! G3 _0 b* v8 ^
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong- [7 t' k% i( R9 @7 W& W) n; N
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl& N' W3 G- k% d5 v
; r2 N) k" [) h( }' R: Q61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi4 Q4 B* @# O& x
, r' O" S' m: N2 T) N N
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl1 [4 i; Y( K+ j- l0 v
; _6 q! Y8 R5 m63. 酱鸭——Jane_xyp
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1 k& r; r$ ~4 n4 o- _64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
6 |- H: J0 I% D- z0 r, l" P
& L4 Y9 M/ f, j& e& l" c* v9 R65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
2 [) }& T9 W# `/ e m
( }3 w$ M+ i( M! W1 W66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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+ f- ?! |$ E7 f# l68. 凉拌椰菜——网球2 j+ m7 s% Y D( b7 d
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl4 [* h/ g: ~+ }
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70. 五彩鸡丁——lily_zl4 C# w1 \" |3 R" ]! d
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
& T! {9 K( J8 M( u* u4 B; A3 ^# x7 V# }3 T D4 Q5 E3 y3 \
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球& `. r) N0 }- s
8 S8 K/ w3 g& A8 w# _73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球. x. q+ c& X X5 U, D
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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6 C# A* K" Y) f3 D& I$ R8 }76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球( b. `. t; a# m& O8 N* Z, t' y9 n! F
; F y/ j5 R8 c( \: |78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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% b1 Y- A' B3 e79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草. {. V8 h h0 i) h5 M* F
n. d4 a' E( |1 S/ T
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球" m4 e2 ?+ q7 o; |" K+ ]& `
& h! N7 V- F5 W; h2 v3 k83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl- ]8 x1 m9 E1 I6 A) \
0 S( J% X6 n. i; L; ]84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球: V0 g( v/ ~) H& U l
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球 {( U8 t5 u0 e
5 Q& W( U* ?& o4 s86. 芙蓉乱——vichida2 ?. s- V' x" ]4 E& X8 \& n
, h/ U, S/ M; q F+ T3 X1 C87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl: ?1 S1 i1 k% V' ]) ]9 z8 z2 D
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球- C% L' Z; K/ I0 s% H
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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% q: a" R: G* B( ~* }! s D/ T6 O90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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$ ~) x1 a1 Y. u# z91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl9 T# w$ {- s" H
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92.芙蓉醉——xxiuzi: Y+ q' F. k- o) F% z
9 u7 N9 @8 O: k% G+ { N93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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l. N! m5 c' S/ U' C94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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/ X% n# x9 p0 ]) I* ~; ]7 M95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl& y4 v# z: v% q
/ d5 _* L( z( B5 z8 _% W Y& d96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球/ a& C6 J* ]- ?' Y9 ?! u' _0 i
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球) V& S8 e3 W) x/ o4 i
S# x$ U; }7 f9 e0 f s4 l100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
9 W2 Y# y# a9 Q( A, [4 w
5 P6 T9 Y# r8 U( e101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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: k! q6 {7 X4 g% e* ]) K102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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; _3 @" b, h- s; ^3 m103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi, M1 v* i3 w- }0 o0 [: G9 [4 L
3 b J( c4 ^8 x. d105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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1 ?8 t+ N# W& b/ ~, T' @1 g* b+ o4 h106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi; @( ?* t4 T4 u* ?" L
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球; r& U7 @3 n2 i( d$ i/ [# N
7 ?! P; g' V, I2 d1 \108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
% M& d% G( X8 L0 H! R4 U
. q# \" n2 j" L9 _109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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7 r5 q( ~* G' ]$ j# }5 n110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl" N: q9 j+ v: u, z/ o
5 m r" n; k, \) K! |111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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' @& ~4 T/ P+ X" S$ x1 y112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球 o' p* q8 q4 @: u0 [
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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3 h7 m8 c& D5 P7 ]115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi3 ]1 B7 Y& w. `8 m, G0 ?
9 \+ A- H& [7 T7 _4 J! U116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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# I' J4 T' _& E$ J% e& C117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl0 J7 S+ ]; x7 i# h+ O% G9 n( f
0 [7 o1 t# Y9 g7 J118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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5 i$ h2 B2 E) W* }2 r0 w! z119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida U/ m ~+ a P& U n6 s0 r/ }4 ]
. e8 F$ R2 [% M. P1 T122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
0 ^6 g! B+ z5 q6 q- ?" T
& D: N( h- H6 ~2 E# s123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球8 Z0 Y* o' z7 B# V; U! t6 `4 }# Y
- A# J9 R$ O# r* g6 U; q. @% ?124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl! e( ?2 ?5 P2 D& ?/ H
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