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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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+ z7 e) Z2 Q0 k" S 美食电梯：
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; _8 Q. }/ T2 v. V1 F1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影9 c/ M) D( Z" ?+ j, S
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' b( w O$ |: q8 J4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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3 K" L; v6 l! A5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi1 C4 G4 X7 h( {( o- }8 y
4 ]" Z6 e+ K \/ M; H- k2 F" }+ o7 q7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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" W' D& E; V7 q/ j' i. Q10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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% j# H8 i( r6 _; n W2 f) T0 B s" _11. 文蛤蒸蛋—— 网球5 ~; m; H' i+ [4 \3 j4 q* q7 Z
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12. 苦瓜酿 —— 网球3 j+ I' K/ R3 m: j
9 o, }8 g8 I+ g6 C9 k13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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, k z% P) x* p& g2 _14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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0 _9 u- v+ R; v+ j3 k3 v15. 蚂蚁上树——nancy20050413& o# r. n; _1 ~1 C1 `! V! m! u3 l
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413& T: d$ H" ]5 Y* C& _% c" i* v
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 8 s% {8 E7 n/ \- S4 P5 y
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙8 l' w8 A' u% @; ^% L4 j9 t% l
s8 Z0 ?0 O8 U; P8 ]23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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4 x' @* _& N, |& p26. 改良版玉带千张——happysongsong5 F" ~, |& c! |- f' E3 t; _$ P5 k
! ^8 Q! r5 y6 c$ h27. 清炖猪脚汤——happysongsong) h5 Z2 Z2 H6 r. [* Q5 [' T" B" Y
' O. r: \: Q# n2 N28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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! U9 u9 ]: m4 E" l, N- e& r29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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9 L5 N) @+ x5 O3 i0 L- J31. 花甲醉舞——ILOVUTIK, ]7 R* s. a% O7 I- M o% z
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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' p) ^! Z, M/ K! ?33. 香炸芋丝裹肉末——网球! o# ~9 l0 J- y* a* o% a$ N
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong b! L5 W7 c1 {: E
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35. 菠萝焖鱼腩——网球" j: C/ i( G0 V; _9 O: [
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球# B- B# q" A- [/ ^5 `) D8 g+ B
2 l! r; n, j2 @$ c5 B, W* M: E+ A37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球! }3 _. L5 Z) t; S
) [, Z3 q4 B5 a6 q B1 w38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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8 L5 p; l9 j. o, U$ \0 C) g3 x% p* x39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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: Q u1 x- N2 F40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球4 F0 J. z- ^& J* L0 P `6 d
; l( \1 I2 z; X O7 z C1 F41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong2 \6 x/ Z% x$ o
) x. j9 ?7 p8 Q' f: C43. 佛手京白——网球
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. u8 B+ }: Y- P0 Y* j4 K: S44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球$ ^8 B+ o) x* X6 S* Z5 P
3 N; I5 Y$ A1 f6 E45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球8 B2 w9 v+ N% M7 s: w3 q
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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+ _2 k3 m2 w \6 e47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球% C* e9 L" X' D9 r9 s4 C2 w
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球' h4 P' l! X8 D o
$ i2 E% n2 q& o" m: G' i' U6 s& m49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504137 Y- c" `( i- P) S
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球+ z; k" W. y& K
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong; d- K& j: f1 S
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54. 干煸豆角——Happysongsong- M( z5 U6 V: j( f
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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! e9 c: Z+ w z56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球; V8 G w( E" p% ]
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球7 g. Z1 g5 `! q' u
( W H! X0 N0 ^59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong) I! S7 E( ]/ x5 P% V
0 K. g0 v s% t F i; h60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl3 j0 p2 H. n8 u& a
/ q1 |* ~7 H5 I- n1 a61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi$ E6 s& W6 P2 P7 m1 K
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl. |8 ?- `+ i) W0 \* S
8 y- h; d: A; {9 e# \9 v9 b/ g2 v0 c63. 酱鸭——Jane_xyp
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4 }) m$ J* R' }% r4 {0 d. m$ ?64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球+ G- }/ Q, ~" O$ o H7 w. r
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK# P& n$ V: }1 ?1 Z
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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6 u5 z% M* n# s5 m68. 凉拌椰菜——网球
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2 L7 X) b& e: t, R, ~69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl- I& Z$ Z p* s! F# \
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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' m; L7 z3 _; g, S( e73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球" A! m, `* C8 e2 Z+ x& @6 [
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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) \7 \' m& z3 s; b77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球0 Y* @ c" W+ u! m
: a9 t9 S: }) T* u78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl7 z- U/ `5 G4 G& S4 J8 H0 V4 [
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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$ N4 L, o4 b8 E$ |/ { l80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球* P8 t5 T9 y! Q. }/ }: A) g" t
/ i! R* V7 B' a5 H6 F Q9 ~81. 糯米藕——遁世的野草9 X2 i/ ^8 W. M x: V; X
( X8 l( m4 X- Z$ G6 s+ W82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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/ Y' h: @; n& y7 Y83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl; \* s6 ^* N1 m+ ]2 [# F
) A R% S3 c8 A T/ j84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球5 P$ n0 v% K- m
4 |2 C( V4 ]" x( V4 ^85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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* S: C% G/ r0 I! X" y87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl/ ~: a/ ^9 T$ U4 \5 K
5 i0 k v- ^( p3 K' h1 i" ~) q) C: f& ]88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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* D+ q8 F7 ?' d( |! h8 j89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球( E. |" I0 M, g" l) P" L+ j. E9 t
: w c" T! i: J! s- t90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida2 m6 k' b2 P5 M
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl) [) ]% d: [: q" l8 l$ I, \
) ^( {3 v: V9 x- m" _: ?; R8 L92.芙蓉醉——xxiuzi _' N1 t! U* V
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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1 v2 ]# D' O$ `* V* | f94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK% t- ~% I( h9 `$ }/ r
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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8 D' x+ }1 P1 Q" v) f* r! A: A96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球! P4 Y; @0 F4 R8 w3 S. Z. p
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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2 |" H5 S7 \0 y( U0 G8 X1 B+ B98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球, W& f$ X$ t4 z% X: w
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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& A8 E) i, @6 q; ~, o9 m" U5 w100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球0 p- ~* P0 z8 ~! j1 \/ T- E& G" q
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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* c/ \/ \/ [& c. V103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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, Z) d, g4 b1 F, |' M104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi7 o8 [1 L2 c* m
- | X9 Q( W) b9 X# o) o( O, ^8 @. y105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球/ S2 D$ j6 W$ k' [" K
4 t, y, }" W" c1 j, X106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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/ t8 ~8 }2 \4 s3 z$ S107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球" b+ ?2 Z7 U1 Y, _
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球* q' i2 [9 K* F( r, e
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球- F3 e- h" C9 V# X/ R. m" X
: ^+ M% Y$ x4 {/ @+ k8 p" V9 b) n110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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4 F3 P8 Z/ o0 O$ }+ o111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球8 V! G; m5 Q; h
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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) s: G+ n# {2 Z7 N5 b7 g% ~113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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* @- _$ `+ q6 [! i- D3 j) N* b b114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球& j% [& s! ?; F5 R/ W
" U; b" e& N8 [' m115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi- B6 D* a1 _9 Q" }* ]& @2 @/ y
; O0 c3 Q, U- g, h116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl3 n+ B7 k _: x' I# w; v8 W
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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+ k) x1 }: g$ e2 a; V8 Q {119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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7 l; {$ o: R# [/ H4 C7 `, O121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida. L+ _" G# e4 w4 W
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl. R( }+ V) a' l1 f, W2 T; e' f
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球9 L; }) @: @& p$ `/ e
2 W; E. h# S0 u1 Z8 u124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl+ [4 m) X8 O3 y" v- `
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发表于 2009-6-20 21:47
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