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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 4 }) r/ H" P; H& U* B
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！, p# S, ~( i- ?- `% b$ ], @- ^
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美食电梯：
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2 v, L" j o( x+ ^6 C, i: h& a3 } （点击以下菜名直接抵达美食地点！）- R2 A( Y L( X3 Q" a3 W* y8 g
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi% Z0 [1 ?- l i0 u+ ?
6 E4 |5 g* q A2 w! b2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影8 g* y7 N- x# q, }6 J
8 g* E9 U4 n: H+ a
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi$ u: Y7 R# r$ O' r8 L$ M# A1 L' S
: n5 E7 ?" K9 u; m4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi* t4 M1 ?. O* I* g* Q4 o2 e- p V
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi1 c$ A% r0 T2 D, H9 { G
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi, u+ E+ N, m! o; E
1 U+ m5 s" r% @ v1 O4 u; n, J8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK- j; X5 y. {) a \
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong+ u4 U' r$ z+ }) Q
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong* y6 z# m7 b0 o/ C/ _
5 H1 v: a- `7 u, \& [6 t0 S4 r11. 文蛤蒸蛋—— 网球 M1 o% B) k/ P. V
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12. 苦瓜酿 —— 网球) V, E, h b& p$ g7 i! E' Q5 B
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球$ Q8 J, y, }- \. [4 |5 x" \
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong$ T# B% g6 J6 u* q5 e1 ^' F
3 f5 @7 q; q$ m, t$ }15. 蚂蚁上树——nancy200504139 C2 e+ P B1 f% |' f7 U2 G& ~
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413& A" M% K" ]- u3 ]5 G
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 0 O. c0 _5 T/ ]. T4 {. V, q$ {. c# O" W
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
* M4 ^( s; g- A. a' b
; _. B. w$ `9 W2 |21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
- ~7 b& l) l1 d8 Q" N4 j
* ?; G- X$ u- L, B* Q) K) N$ u& \22. 酸辣汤——咪咪龙1 [) U0 u1 t( B( _/ J5 a
$ Z7 n; A1 \/ X5 Q, F23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
; m* r' |% n# I7 g3 ^$ x4 ~
. y L7 \) a9 x" g3 `' w24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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) G/ I- w$ ]3 L F4 m! @, J/ d25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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! I5 G7 {2 p5 J26. 改良版玉带千张——happysongsong, L7 K5 \/ g" b: d8 H& U2 y$ c
3 o: M5 Y i: { m8 s27. 清炖猪脚汤——happysongsong& s5 H9 u: f" \" l/ B1 O
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡' e) C0 T- p. J* ^# |9 ]
) v/ \3 X! C) g8 w+ U5 l30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK- X- I0 e# @& t+ k
' i+ k! V9 R: V32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球& z ^1 g0 C# f0 M/ U! b- F
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong& D2 u0 V/ V% l4 j/ W/ s
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35. 菠萝焖鱼腩——网球, ^, G; k5 W, t3 O$ R
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球$ s4 C; o0 ~9 L1 o1 J( s+ g0 e" {
" V! D+ o, z# ]7 O: z& f
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球& r! Y5 }3 ~2 X0 |! J( ? c
3 v2 b$ _% Z+ A& y5 W41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong' n, ^2 }& ^0 y7 u1 ?5 F
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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! L; z+ X% a$ D% {43. 佛手京白——网球
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1 ], V- h7 O F$ V44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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3 c+ I5 e3 h1 @45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球4 ?- _! M* K# q# }: f* g3 X
- t2 B: V; `% F$ x46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球9 t& w) n/ j2 Z' J& n
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球4 }# _) s$ B( }/ U
) Q+ J$ i1 l' W4 ~* H( z49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球" U; [4 {5 ^7 @! X0 s! m6 I
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413" t! k$ j7 ^; p; L: e+ ?
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球- {/ f6 g1 i3 |/ {. [
# b( a* s& K U* V" E0 n; s52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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7 d+ j& G+ `9 U$ c/ ?3 W54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球5 E: U9 E* E! Y! k& G
# `: j& T/ z5 y1 \9 Q! Z: E3 C57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球5 ?) W4 T. t! W* r2 J- b* D
0 {$ ^- k) E" f. l58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球& T: e% y) V3 B8 {2 B
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong( s( L% Z6 f% G2 D: f4 U
7 R: I9 B; R6 n3 |2 b8 I' Q60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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+ H: v( W% ?( q F# p l9 }6 T61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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; M/ R( o4 D6 V0 P62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp
: G0 }/ [5 p6 n; q L* P: u
B% c; T+ `/ Z$ ]. N* W1 f64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl5 u# @# y8 t5 q9 L' O S6 S: P8 l. _
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK: O o! V5 U5 D, p/ b6 U4 N
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67. 糖醋排骨——xxiuzi& Z3 E% n, \# ]4 P9 `
. c' _3 `/ o5 Y0 V/ D68. 凉拌椰菜——网球; B% v$ Z4 I, s1 l2 Z) u& X
4 Z9 K: P! l, M0 @% Z$ e69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl' v# n1 ?' {$ f5 s
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70. 五彩鸡丁——lily_zl: T3 Y. x* J* \' p
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球# q( a3 U2 H9 n+ `8 z0 j* A Q
. @/ b; ~$ N) S1 D$ O+ u: U! J73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球( y S" D7 S( |- j
2 R2 n2 `0 u$ c* \1 w74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球4 s* U8 ^/ h7 B& }+ p! U. b
* d% A" @3 A! I( v2 S75. 川式回锅肉——lily_zl4 M7 g# N# i/ }+ b8 {
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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8 |, ^0 ]6 ]: f4 j( a) R78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl- N- ]5 a/ z3 Q# {* e
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球9 u0 P* L' @0 k5 A3 Q; J/ W
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81. 糯米藕——遁世的野草/ o; M3 T. t5 Y* f
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球7 x |1 {1 [" k' h) ^
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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' n4 _* a( n: C88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球2 y/ K3 f0 V$ @! E* T4 @" \
?7 `9 ]3 d% N1 b( ?4 [) A89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球! E: T; F x! v; H8 ?0 i
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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X$ j9 K9 }; p0 `; `& U2 P. [91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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9 K" ~0 g4 ?& O4 G8 p& F92.芙蓉醉——xxiuzi: B' P% P) W$ _8 [* U3 g- Y) L# e
) B1 W; h1 }- X6 p7 u; N' c93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球* u& e5 a: M1 ^- ]
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK! R; R7 N+ }& |* C1 B
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球. b ?* c4 Y- N2 l, _1 D! k+ K# |
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl/ i. ~: Z0 o, D [: G( m8 N
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球- x9 q3 l) j5 ~+ w I7 S
3 P m c% e7 J! n/ q9 m V99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球) H1 h& r3 V8 J* Y. X
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球2 I1 t% l" Y' p% j- S. ?, s
! L# c& y; [! P' Y' s. ~( L102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi9 e8 B; ]- R/ ] r( \" O- q* ~
7 s4 B# f- j4 k& @103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球6 A$ y: [; U# g5 \9 E6 Q' T
. J* L) P& G+ z. W* y8 ?104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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+ ^! i: c2 Z5 K$ d8 |7 j+ @106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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2 K5 S2 e; \+ D/ g* l% O107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球( V, |: J7 s; C5 m" s6 `
G, }, V' |2 H3 h1 i4 z; S109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl1 U! ]7 o/ `2 `* b3 d6 Y$ [+ i# B
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球- R9 A4 V% v7 Y/ |
7 R& G" J7 Z/ g" ]112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球 c0 x6 e7 O2 e/ N' s% l" [" p
% z% l+ z8 a. Z* u113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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& M" p; A. a, h114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi/ x; L4 J, z# {/ g- @0 _% f9 P+ y
0 W3 u% L d7 E116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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1 X* s) p6 f, g. `+ v# l; M118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi! _4 U+ P, _& Z# @) y( E# c! o9 b
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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7 h( z7 s6 S) q2 H. V121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl3 Z! h/ Z! {* _+ u* x2 ~9 O% Y
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl8 s3 z6 d( a. P9 {
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发表于 2009-6-20 21:47
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