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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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' c: Z8 s c \2 p6 S4 _8 Y9 k' S! k- P 美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
2 |! a- J6 m& K, p X# l+ P s
0 C3 |" P# i/ d! A! j( b( i% }1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi# N3 p! _0 n4 a Q6 M# w$ o
% |4 F5 r y7 @6 I( v2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影- T! |9 q7 i; A9 [+ V
4 B) o; k8 s3 M4 p/ O
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi; E( `: L9 m4 D7 o# i( S
- k% M4 ^4 j& l9 j7 Y- {+ n& c
4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
) ]6 j& }& q3 b; g( c2 W+ t7 m
6 f( q' F# V- o$ A5. 酱牛肉 —— xxiuzi
1 d0 [7 V3 k0 ~; V$ a
$ e6 N' k2 k U" A+ X6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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$ b8 i. D& R" N2 z7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
) d6 b) U9 g$ F* i: g( |/ {
. C( u" z& u* R$ ?8 f9 z0 N( l8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
% t- n1 F% `8 x: D$ W0 T. n; D7 `( Y& w, L% U
9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong! A/ G/ \, l/ {; L6 \7 q( X5 o
/ O! T6 E4 l4 H% f* x
10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong0 h) W' I: }* x- ?0 e0 c4 X" t
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
# k4 P7 F) j% {5 J8 ]1 ?
: [6 h1 D' d* e) m- T! N$ W12. 苦瓜酿 —— 网球# a% S: T5 J; @
: W6 Y5 [2 L* \9 {$ o: r/ N
13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球8 X. f& }, H& ~1 Y, X. q
2 ]# k0 E- L; K+ I/ C. n7 e. F$ {2 H14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong; t' P! G' D7 p$ v. G$ S
: {2 u& [4 K* x, ~/ j# J L
15. 蚂蚁上树——nancy20050413
7 B, s# `5 k5 Y& _ _ S7 t" G) {+ `& X% ?( S+ }+ Q& E
16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
# @& y# M: N6 U( W6 D* d5 u9 C
: A& ?1 W! `- P |: c3 f5 @17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
& {' E9 h; F' \; `+ z% F- K# }+ k+ K( `
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
" P6 t( s! X) g, B' T* k
+ H$ A$ F8 r& m5 y! n19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
: J7 R/ o7 i7 z2 n3 }% {
0 \. g8 ~3 U U" Y20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
7 N0 g3 Z. m d- {1 [1 e* |. n0 R$ r8 ~6 X, }. j1 L
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong7 ]" V" @. L8 Y- S9 ^
5 w% J4 i, N7 j+ o3 k; i
22. 酸辣汤——咪咪龙" R$ Z; e9 O) o
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong1 q; {1 f3 {( Z
6 j! r& H3 S5 O8 ]& C1 q$ v' f
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
; v. g. D9 F" u8 g
+ p4 O7 J& x: d: A( E$ ]9 o5 Q: f; p# j25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK" H$ B0 `" n Y1 [- O2 Y# F) g
6 {; x( X' f$ d6 S1 z5 e% u! j
26. 改良版玉带千张——happysongsong
, i+ | g+ B! B& y+ n9 ^3 P$ W8 G1 Y* \3 ~- ~& |- w
27. 清炖猪脚汤——happysongsong. U0 I9 {# i, o( l
[/ [9 m4 o2 g5 Y8 G9 e5 V
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
0 x* j6 Z; B' ?+ o* U. x& A
, C: C7 m e0 D29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
9 s. U& J: o- j; W) q8 q2 S7 p- i+ U2 G9 w
30. 四色田鸡——ILOVUTIK
. g* O% y1 B. P% f9 [$ b5 a K( D7 O! K4 z
31. 花甲醉舞——ILOVUTIK# D: | c5 z* N2 a
& Y6 v1 r8 x) [9 w; i8 Z" i% D3 T32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球* n7 w2 ]& y) c6 R- Z) l
- H: I' x% ^1 a0 e3 L: P33. 香炸芋丝裹肉末——网球! Y- M4 W, \; ~
) I4 L; E+ |. E& O; P
34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
- e; T ~" V U- `7 ]
2 `# T5 @! p) ?35. 菠萝焖鱼腩——网球% B) |0 w# N$ m
+ m3 m1 ^9 f' `. F" L2 r( f0 z
36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球( x+ C9 P/ c' E7 d6 y
; a }7 H8 y2 Z. m+ Y! F& F# L) h
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球* @+ e' R9 Y8 u7 u: H/ x3 n* X
/ c: |# U4 i! y. w" X
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
T8 N/ B- l: m' O1 a7 ^/ @. ~! t9 G+ V4 V1 V% P( u0 Y
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007/ S3 C5 x, a9 r
8 h! h) |/ a* t7 D8 Q9 Y
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球' \4 S- K4 J9 c
9 \! u0 u7 w3 V4 U1 ^
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong! w/ }# j( Z8 G% Y6 z+ F) u. Y+ p
7 v) K- C/ I" ]) h" D( v42. 茶叶蛋——Happysongsong
Y' Y9 ~# T4 N1 ?! J" ^; i" t8 k) N0 |3 O$ H
43. 佛手京白——网球6 H4 {) l8 K# b" q( w% I
2 L h2 ]; c( Y B4 p44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球: I% s; Y* e- X0 t
0 m% N& R. A6 P$ ^; ]+ @
45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球" s7 l5 b, c. c) @7 P
5 G6 p+ q7 ]3 M9 y
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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- h' B3 v+ U. h5 u9 c. R47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球# ]8 N$ }4 B/ `
( b$ }2 }5 ]9 g, ?1 b0 U8 q6 v2 G. H
48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
: }8 V L2 F# ?- N
% q! E n4 O4 G- k7 O3 M" K3 Z9 `0 n49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球( J$ e7 T. n% R& k$ l
" |4 _- _4 c8 ~& [* N5 ]0 N50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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Y3 `# U$ l: a4 z' `51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球8 I$ s( O+ ], h) h) C0 }
& [% }- A5 s; l2 E. F( o9 F
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球1 s1 Y6 k+ f) p" E+ H w* x
' }, Y+ A& I6 w/ M& X53. 麻婆豆腐——Happysongsong) | K$ D2 [5 A' T# P9 K( z
8 t6 | u! N: h2 \
54. 干煸豆角——Happysongsong* v1 `9 ]) S3 k2 ~
9 V1 J7 v3 x/ ~6 e. [1 g55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
$ c1 m3 r& I) t. H5 Y4 W4 x
* \3 x* }3 z" q s56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
/ B; Q, M' |; F W, Q* {4 Y
& P- \5 U( \* O' m: c5 m57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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H# g+ c' j$ r58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
! Q3 i( u. t) h, S$ }# O1 k/ n+ | }3 s8 C8 b
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong" W& \( d( u4 K$ M( E# g
( B3 }; a( q" i9 @; G0 L
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl; {8 N1 n2 C: T% b- M) b
+ x% f0 P0 p$ S! t" ~2 K61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi& g, N2 j. { s2 R$ u* e3 W3 z
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl3 H# O9 c- [) r! @6 A& m4 s7 A+ @/ J
- h r; T D. Y4 I ?$ F( I
63. 酱鸭——Jane_xyp" t0 H4 R, Q6 m: t2 Z1 u
( v) j3 ~3 p2 \3 I4 b64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl1 j5 K1 z. j+ Q5 f! C2 P0 y
' A$ {9 A- i8 t, _# ^
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球/ d+ k+ Q: c" D5 ^) A9 t5 o
% ~ Y/ I! H) D+ q% J
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK; N' T9 k% s9 A' v7 `
/ _, J& |5 u( q67. 糖醋排骨——xxiuzi
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9 q2 D$ r+ h* y% K2 R) G; e% Y: C68. 凉拌椰菜——网球( K7 ~4 [) v; ], `' s
4 {, }4 Z0 j, g2 t69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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+ D! `2 \" Q- z) n72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球, J; T/ ~0 n2 r/ e1 B+ O+ O& q
% Z5 o# c- D. N' E5 t
73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球1 u: ~! i" i% h3 u7 z+ g2 [
, {2 D) l# A; g. m( W
75. 川式回锅肉——lily_zl: f4 G# W" f" }& M
6 F9 v* c9 n! k, A1 q3 M76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl9 ?3 y/ K' @. [
6 G0 C, C" {6 o
77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球# W t2 U3 |7 j7 S5 y) Y
2 Y% v" l* f6 D' g9 f, j
78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl" L" B$ b( A% L: F2 V
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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1 {$ Q2 N% V# f% y8 S+ ]6 d80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
. f- p: Y" }7 h- x9 q! j! m+ N( k3 F1 C* l$ t
81. 糯米藕——遁世的野草* j6 F! v* u8 I5 t$ g% j E
& A( a. V% g0 H' i0 t$ p1 k
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl* c7 J$ \& K- X- f9 J' O! q0 V9 {
" t7 b R4 x' l# B! d5 y j3 w7 C1 f/ x84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
" c6 v* Z4 U8 O# J6 F. y; w1 Q- Y3 Q/ S
85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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& L- n- a- [* ?6 _87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl0 a! P3 Z$ p- `9 [
% r8 F4 k/ [# `3 k& L7 {8 ]9 m88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
C/ c& G) b0 e( w0 i; e' m9 J. M6 k2 D1 R2 ~0 {6 ?9 z, ^
89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球1 Q Z5 [. q+ E2 ^. m6 o6 w! i* h
- o9 x4 }1 a1 Z4 Z90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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- P {: B- T1 W! c91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl3 _/ T$ X4 o7 ?% |
) G* D g% X* f- s( z6 Z92.芙蓉醉——xxiuzi
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2 \5 j6 W# O6 R- ?93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球& K2 G$ i7 k/ X' V$ D. V
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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/ P* K2 `7 w. x# F0 j95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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. ^' x* \+ n; a" ?) i. ^3 g% r96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl; }7 a' o7 |5 m1 `- f
$ F3 B, X6 j: W4 U$ |: Y7 d( l) L
98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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! D) G( J( i R7 D# i99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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4 I& V* P2 R" N T" A5 n# ^- _0 ^$ |100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球0 F4 u9 U1 [- S" L: q7 ]7 u' n2 k# D
/ ^2 x" ~8 ]- J101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球: v. h- I% S2 j0 E
3 V7 ]1 R' K0 y0 E' ? X! d102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
9 i9 g( [: b% j: \$ E0 K/ H4 k$ ?5 w, M' j1 ?/ w* c* M- I7 a
103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球7 Q' X( v! q% i
) H8 H* J9 V" {6 k104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi5 C3 w3 g6 B' g4 S6 @+ L1 C. m W
1 E! j1 G2 x, {+ s3 c. J105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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: y; I7 ^* A$ m3 v" e0 |7 O106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi9 K1 B- \8 u3 B9 D) d' `0 h( |
; G2 e! H* G, E3 x7 i107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球' ]5 r% M+ B. T7 i& ?/ a
; w; |" \/ p$ X: \, ?4 Y0 u110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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8 G( G' e2 T- h5 W111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球" K: T6 n5 y9 o% B2 U# z
* z1 R- h: i' d! v5 _" P112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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- w) [, R% S7 Z+ ^% ?( I114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
" s8 @* S3 F1 q* @& T1 @2 u% N
& s& b$ ~/ G4 t, N2 X115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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6 I/ M7 b1 p; B, a ^9 ^6 o( V% |116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl& G! o' B, a% _9 \& u1 \6 x
& o& r2 d( f" {' q5 r( t118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi6 d0 N' c' q w! M: T$ P
. D6 u) b( T* p- ?& o# d& a120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球& \" f' J) J R( A s
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida; y8 H+ {8 `5 X% ^* R
8 r, R" t4 v% Z122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl3 h: k) J: [1 `3 G
3 h2 y5 r Q4 a6 p4 c5 V% @" b123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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