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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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/ {- j7 d; n7 M' r/ r敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi8 ?( _6 c( s9 R6 q: U
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影' {8 c: a* G5 h) w. ?( T
7 M2 ]% \$ T; Z3 d3 ~1 e# R( y( S3. 海天黄鱼 —— xxiuzi, E& w4 z" _& b& C. K
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi. s7 i3 R7 k+ s$ n; I+ f
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi$ N# M: i6 e9 L! b
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi' ~2 e( j; C$ |5 ?* H
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi3 ~) P. | E1 H
; h$ R8 M! Y, X" ]8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK& f8 F" ~5 k) ~: ?! w
K: L# _3 H3 M, f
9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球* n% Y, [4 K; S, X8 ~
! a, b! g9 ?/ f12. 苦瓜酿 —— 网球, b6 l/ Y: `8 K; m3 \
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong; u: ]% v0 y# O$ X# R9 ?
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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& {- |( ?% Y' l' h- G0 A16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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& e) O" x* F9 u7 i% ?, ? w* w17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 6 I8 R( s. {. \
9 X2 \$ k/ d, x18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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( E2 T7 @: h$ |* l2 E& u$ E20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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9 n- F) S c0 ~8 X8 s21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong. ~8 b3 o9 o( `+ D1 ]1 m. u, T
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22. 酸辣汤——咪咪龙) y1 H4 J2 |% S5 Q H, @2 e5 P
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK. x8 s, v" o4 b& n0 \7 D2 R- c
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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2 u+ J% h) @6 s( g* i* q% @" O27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK- n- |6 @) K: b, e. u
) u7 P. G# M7 O; |* h29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK2 h5 ~' }8 S1 j. H
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球2 W, S, S5 N6 A* h7 X4 H
* Y* L$ \' L+ y) ~5 ?33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong6 p5 b( \/ W% w/ w; d( k7 I
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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1 s @$ d- ~' A9 n, j$ W36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球0 Z+ O& h1 `: H( P: {
2 n0 B6 ^5 t# a1 j37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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3 L8 t1 g2 }. V) ?' k38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球% J8 l/ H. C5 {+ l
0 ]7 ` g: |: h9 N9 n5 c39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0075 \; @+ @$ S! M. g
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球- Z$ b, s' ~1 S& F: c) N
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球. ?; ?6 i" I% z/ g6 ?( Y, i
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球3 k; q' Y/ S. F, W0 _7 C% d- H
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球! U* L. v' G, e, O6 V. R4 B
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球8 _! o5 S. V$ U# V6 L) L- o* c
! r. G& \# l2 [2 ]7 w, ~47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球1 T+ c3 x7 T# E5 G& g+ G
. z: H$ `5 N& n6 Y49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球2 x8 N# G4 v* w: o$ z
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413: ?3 S6 G5 m- |0 |
2 e- g) s* U+ [* ]& N0 e51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球$ q5 b `: I9 V
% _2 i- R" W% g52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球0 z; u: L' Y- P2 `5 w% C3 Z X/ V0 n
! q$ ?- @6 Y, k$ p1 S( `+ j/ n* \53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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2 y# `: D/ `/ g% `% t$ V; @# w54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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% d8 Y3 r& K/ ?5 J/ ?$ g58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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0 D: ]5 F- `4 a& D# t59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong+ X! e% {5 Z+ D) i
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi* ?( ~" ?1 N1 W* t6 z2 t
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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" r5 B4 @9 I$ z- @9 F6 A( a/ Y63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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3 F! v% S# O6 e! R8 u5 }; G6 n65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球$ ~' Q, p8 H& q) u
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi9 P' c$ o1 t& @0 w% \! O
$ {3 ^! B$ t$ `68. 凉拌椰菜——网球
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7 _6 G, A) s r: m/ L; F69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl! o4 A& L* v- ?
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球 ^2 T7 C* F3 j9 K5 b. ~, i3 a
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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0 p9 r8 q5 D$ S! K73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球3 J" H1 q9 f" J, U% ?; ]
3 i, c* \5 G2 D& W. B& g74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球5 U, K2 ?0 S" M- U
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl: \" j2 o1 A) S; r$ F7 Y
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl! K4 W5 Z- d" p$ C. N
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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7 H- J L. r8 \6 N6 Q% Z81. 糯米藕——遁世的野草
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, `& `- V+ q4 z. g2 X7 V% ]& L5 W82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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/ ?" B6 g- U& q& ?! x' U. w: z83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl; O( N+ H) e8 ]8 }
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球1 u3 P# a+ J0 F
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球5 U: I! {2 E& s3 O
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86. 芙蓉乱——vichida" d$ o, ]# L. K0 o9 x& w) p
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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. F- d7 C: o- V/ `4 m: o, J89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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! y2 `/ W0 h3 G% g! }* W: M91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl# q" b* Q3 t. e" m4 V
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92.芙蓉醉——xxiuzi5 ]2 ~/ j# J- S; u4 e
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球0 x: ^. D" m6 P, Y8 o0 M
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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, p4 d' M, _. p, K& X95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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; e( _. ~# K. t9 x p8 V- ]( t98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球; c B% I. x& k" T
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球9 y# v! e U# N) P: |
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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5 K7 a8 I* t" j2 m2 }8 {! t101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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$ { c5 u2 U: H7 G6 p+ W& {102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi+ p# ]1 h; d/ W! o, d1 _# `
9 ~: Z$ ]! ? ^8 e103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球8 d2 J5 I& G" g; e: k' [- V8 U
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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: l5 Z1 V1 i. s( s/ h. P106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球* C" e# O9 p0 j' l( e( N" O
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球+ L7 y2 ?) c( o5 T' V* Q3 y, _- D" ]: O
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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9 R. n% g' k, C: a' z" w! B111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球& T% j; f! `. T" @
: c9 T3 p+ M& x& ]4 o* t3 y" x113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球0 R! C: O3 w! D& O% d ?
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi1 w# z3 t3 {* d( O4 v
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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6 s2 h5 {0 F( d117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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. j+ M; W5 L% I3 M119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi3 M( u9 z* w( Z2 Y, R/ t" \
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球. `2 N! Z7 f! H; x
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida9 i7 \9 p$ s: Z0 K8 a
/ A* x& u2 x) ]8 S8 \, w! f m122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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5 K) c# d6 N. B I4 `. }# Z- R123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl, E$ h1 v# ~8 Y; u# _$ X# L3 F
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