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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 * j3 }0 Q& D" }" J- a+ P
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野菜荞麦煎饼; O9 j9 W) S$ ]: }2 C4 F
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自创配方:. t" k+ R, E+ R9 o& k
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荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)" v* u, Q5 T8 L8 Z% x a# R
3 z% }. W, q* J7 V为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。# O8 Z, R1 r& w8 T$ X0 ~
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(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)
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