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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
1 ]1 z* O' P# p主楼留作编辑菜谱用。" J  V, W. t/ @$ m1 h

# H7 z/ J+ P; q
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
, Y1 s! M& D+ O7 ^8 W8 K' Y5 Z9 P& I2 S" X

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。0 a( \% X6 [& z& b7 A) ~  h. f+ g
0 B  o: t5 y) G! J, Z' I0 \8 O* S4 I
7.烤牛肉串1 x( t& k  o# @1 m8 B4 c+ q

% A# H+ c8 b% R% B0 I5 f) \; V7 ~; y15.清煮鱼
  l/ a1 V$ p' U7 Y' n4 s  w
& h5 c. H" f! {% {; n18.三味鱼( g: h) }0 G/ ?4 s4 J. R% E

) G' s0 h% w, R7 ~% J1 T$ |

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
( U1 o. |; |1 [- F8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
& J, n; F6 o4 r1 Y& e' z# Y血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。- [% u! g2 k3 k" Y. `! p( P) R/ j
1、血虚体质的食谱 7 p' R) B: Z0 h9 t4 `" y
当归红茶仗, S0 m7 B) r  M8 P1 h" K
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
" O0 ]2 \( F7 {7 G2 f0 `% B  C% F制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
" o$ k# d+ {) ]1 B( {+ D4 m) _功效:补血养血,温暖肠胃。
. r! w9 ?/ {7 w1 j. W2 B# `3 d' L应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
! t; w4 G" k' p9 X2、桂圆红茶仗8 U3 w% \0 f/ n8 g
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
: B3 z9 v! y' t* Q9 P! {制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
2 f. _% s$ p& |3 |, ~/ e/ I功效;补益气血,温暖肠胃。
- K6 K6 F5 @" E8 q应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
' i: y) O8 U3 h9 H' @3、芝麻红枣茶
9 `# t* _+ ?* M+ q( b! F2 C) x
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
( x' {. C' Z8 Z8 I9 e. w) m7 f制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         - ~* k7 e5 W8 j2 w( z* f
功效:补血明目,润肠通使。: x2 ?2 B9 ?+ [# n, p0 G% D4 T
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
- q7 p9 w" I% t3 t! S4、山杠决明子茶
( T. H5 q* D/ ~* D& ~7 a
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
5 v) \# T( J3 h  W1 K4 }% A4 M% S制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
$ E( O, W, ^, g. n2 G( t功效:消食通使,活血明目。5 o' i$ D% c. V+ C
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。/ U2 o4 ^! @* J4 v+ G% |  B; Z, r
5、甘乌甘草茶* z, }' S2 D( z4 g- b
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
! z9 d% h1 U3 b+ J制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
+ q, M# y7 l$ ~1 a& I  }功效:润肺止咳,朴益精血。* v$ p7 M/ T, B; j) O: y
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
' r) e+ o! b) f' l- l6、葡萄红枣茶/ P- h: v- c# E" H
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。3 a  ^" @7 M% n3 H) a* i$ y
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。" u( Q( w& R5 O/ }& w
功效:益气补血,滋阴养血。
1 j& H4 W: b5 ~! j/ ]3 l应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
1 |. i/ o: u/ n$ U* s+ C# M7、木耳红枣汤
  m7 `0 t# d5 N, m配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
8 h) o8 j* a' p# \! q0 s制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。( H9 A3 }# A8 r2 P
功效:益气补血,滋阴养血。: E# ]+ G0 {0 A! S  T1 |( a5 G( G
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。* r+ B0 w8 d$ r+ J1 I
8、荔枝红枣羹& L: w( u5 ~5 p3 R
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
  j  T! r1 |2 m: P! I0 j8 i& y: W, S制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
: S* `: M0 ~" ]7 r, m# p/ h功效:补益气血,养血安神。! O3 @4 c/ R) j
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
- H  j& |; Y3 u9 z. P, y9 ]3 ^4 c) y! m. v1 B. L

+ N- h5 i( W+ Y3 K
0 s/ C' B2 y1 m, S' C
9 Q& Q; P: j# k6 p6 @! K- M

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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