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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。" R+ `5 b4 \8 {% |- U0 c/ R: P3 G5 q
主楼留作编辑菜谱用。
3 W% d: s' K: R: c) l: G/ x( ^1 c0 v2 Y5 q5 u
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。& r4 V/ E- S6 u4 F' J: Q
; e( [7 }- B. X0 k2 Q3 ?

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。; b- J( I& s( C5 f$ \

; E4 y$ \9 o, y7.烤牛肉串* E7 W+ ~' g+ ?$ d0 z! c
- v0 I" U; N" h9 P+ c
15.清煮鱼
9 \7 B# O6 l+ }2 v2 z. N% U5 n
# J' {' m9 Z* V8 z. u2 l18.三味鱼" i; A7 p$ h! T; U; d  K/ Y1 B

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
" K2 ?3 J3 ~5 l  b: b8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
5 `$ E6 e- Y6 i8 I2 Q! X' U血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。+ z, l1 G$ V2 N9 i+ ~
1、血虚体质的食谱
4 p- }& {$ Y) K( a$ P6 d8 _: K. d9 B当归红茶仗. B  N+ {* B7 ~1 j- e* K6 ]* @1 H+ W
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
- @! u; i; y  p' K: j* L制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。" r5 v' u0 z; o) a, B
功效:补血养血,温暖肠胃。3 L1 }* O' d1 E
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
: @, l+ g( v9 b" t4 [4 M2、桂圆红茶仗* {7 m1 q! e- C% v, C( B0 V9 t( O
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
& B$ Q+ J4 v0 J制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
# n6 g; K4 e2 [% c- e功效;补益气血,温暖肠胃。; Y! S" N4 y9 i. ?/ X
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
# H% O* x- X' i1 p5 Q; ~3、芝麻红枣茶
  j+ n) [" p; ?; s
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
' R, K8 j6 x5 Y: J& u制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         . Q9 \! }. ?" c- Q3 C( ?/ j
功效:补血明目,润肠通使。5 f- G% i" c0 c' y& n* f
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
5 S  [5 P( z+ `, Q9 V; r, L- [) r. a7 c4、山杠决明子茶
& M7 x: e/ ]% _: t) r
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
& W, e' X. _8 m$ _: p4 D制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
* H1 D3 v" b/ l6 H% ?功效:消食通使,活血明目。
# ~7 I  i% S0 g2 K) n+ \/ U6 }应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
' I! h) V, j  S9 }* Y! m" O, \9 d5、甘乌甘草茶! [! X+ {, o: Y1 h3 C
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。5 t) V) H1 c8 y" C1 v& S
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。( g& i$ H$ `" ^/ d! z% l/ J
功效:润肺止咳,朴益精血。* ]# O1 {2 v: F
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
& U6 q4 c4 B0 V, Y7 u6、葡萄红枣茶2 p& \# I% S2 O6 U# h
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。, m2 y% L2 u" z9 p8 b
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
. ~% z1 X. J5 h2 G+ d1 m. R) U1 ^功效:益气补血,滋阴养血。, v& Z4 [1 y7 f0 C
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。% W- ]/ t* [6 E- _3 |3 d' c* Y
7、木耳红枣汤
5 L& r! j4 |' ~  R- M配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。/ N3 s: s* d5 E  @4 n- u; x( t
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。5 B, k4 A/ W! ^3 V5 p2 x
功效:益气补血,滋阴养血。3 b3 E4 P8 ~3 b! |6 b5 V! X
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。8 q; E- W( n' q4 o+ k  o
8、荔枝红枣羹
9 r* l4 M" C- v: P$ l* m. y
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
* E, W; C+ V* \* P. X制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
2 P; f( I7 W' j+ }4 @& k, j& c功效:补益气血,养血安神。/ N* \0 [3 j& V" |
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
4 |+ t+ e$ s% g8 q& z# o
! R' n9 b' H, Q7 u2 [7 ?* G, p/ h3 _+ A) w/ b, D! o

- f! M5 p4 f* K# s: k0 V# x. \% K& @( O3 S3 T

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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