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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
0 j& l6 n5 ]& W( c9 G" m主楼留作编辑菜谱用。& q7 I# s  h  O4 @  B7 n
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。) P+ V8 U2 }) y% n

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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# O5 w3 G% @9 B$ P7.烤牛肉串# l! G1 E- I4 W0 Y+ ?2 c" ~, p: `

! Y/ L6 ]3 E; S  r# H% C8 L15.清煮鱼# v( B1 ?7 D+ `: P" s% ]# L

7 t6 |. A$ @' X9 E7 [1 D18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
; l! v1 `, R' \+ l+ [8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质- U6 J3 C' U- y& D
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
( C; C* U# y, J1、血虚体质的食谱 " [$ p" F" u/ K. K5 j
当归红茶仗; `- f' v, K9 ]# z/ Q' Q
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
2 ~$ s9 l6 |& c6 X制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
" s+ I* I4 d3 O  X; U功效:补血养血,温暖肠胃。$ {( P4 ~8 ^' K
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。# b% t+ I0 Q* W% C
2、桂圆红茶仗$ l- I. }0 J0 o: V
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。  T7 d8 Q% f6 ]; X! Z
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
+ P( d6 v1 A! w$ }功效;补益气血,温暖肠胃。6 U: `: Y# ?' V' f  _0 G& u9 ^& o
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
! b3 y% @# z/ a! z+ d6 h, q8 d3、芝麻红枣茶
8 I9 O- z' s) D+ V. o
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。) N# B( o+ B7 f: g$ ~
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         % |0 V! V* ?( o5 s) A! F
功效:补血明目,润肠通使。
/ d6 _: o* P. q' _0 _8 k! `应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。& P! J/ v1 O6 o: {% k& y) b
4、山杠决明子茶* t# n: I. g5 L1 e
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
1 W% {. [9 S$ ~" a6 y# Q: x6 h' |4 V制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。3 Y1 |6 p$ _6 t! l% E. _) d
功效:消食通使,活血明目。
5 B( c- g) u; j2 D* A应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
' s$ k4 T5 N* T* k; |6 W; \4 u5、甘乌甘草茶+ ?' D, `8 e6 e# j
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。  a7 S# d/ |/ Y$ O) V  n
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。# s0 |* O, f" D: G
功效:润肺止咳,朴益精血。
& ~# \$ [; ~8 u2 G2 Q% L应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。4 j/ W; T8 `9 H9 M6 W; f
6、葡萄红枣茶
$ d3 k! }. v6 s- B& E1 W0 Y6 T1 Y
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
  H3 ~$ \# a" k& w9 s( v制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。9 t" o' y. l1 S9 D) e
功效:益气补血,滋阴养血。
, _+ `4 F" ]% b4 j( M& |3 b应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。5 H# F+ `- E7 {7 R: A4 R. O
7、木耳红枣汤' v0 m0 o( h- F9 h
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
" a( m+ y- b( X; {/ T0 a制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。3 e: T, e$ x! P8 r$ l  W
功效:益气补血,滋阴养血。. d) ?4 @% x: @- f7 q8 u' L, Z: O
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
3 n" u8 t/ w. _  E- B- K8、荔枝红枣羹
- p" k( ^& Z, W9 O8 w9 j
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
8 S" C. _5 _  S4 y7 a! ~/ Y制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。! ?  ^$ i- c0 ^$ W
功效:补益气血,养血安神。. B; t: K5 t, Q( G! ^2 F5 C
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。  m$ X/ O* Z( c; x! k# X0 T; c2 j  s
' i! T9 C' C) X; G* d/ C
, E4 ?- w. R2 f

! D: c8 u' a/ U3 Z7 f: S3 F- e. {" b/ p; Z4 ]4 n- i/ N2 Y0 ?

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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