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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。% m8 W! \2 e% ^- h5 y/ ]1 o
主楼留作编辑菜谱用。
) _1 ?7 s; R5 j8 t6 y" C, z) }1 B2 \% K7 k; O4 R3 z& z
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。! t# P* \: Q0 Y$ y
8 P; G8 g/ d% }; @. ]) S

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
# B0 F8 |% Y4 b/ O
  R$ {- g" o) x0 `7.烤牛肉串6 B6 G+ ^9 [) S" c; k
/ Q; [# V$ `7 p0 X% V6 W/ g
15.清煮鱼
3 ^+ }1 E' N7 ?# @  s  J4 f% e6 c5 M0 p
3 |8 [1 H5 g/ L- a1 M9 c% a18.三味鱼6 q9 a+ [/ @* N& B  Y0 _  Y. g7 i
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。' q; M- _8 o% b1 z, L
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
3 y) t% v8 \$ q! ?& y血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
, X# w  {  Z% `1、血虚体质的食谱
" e& y. T! P: @+ e9 ]8 ^8 U当归红茶仗
+ L; R  S: e! r, i8 S$ f8 Q5 i' M3 R. N
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。' K6 @  N* R3 `( I
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
6 H) q0 C8 s) P( x功效:补血养血,温暖肠胃。! i7 W% m( r; N6 j. h# e6 J" P" A
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
# l  S  E6 J; h* L2、桂圆红茶仗
' P3 r: p9 K& r
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。: g6 I( z9 L9 _. O* N
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
: p7 Y& o3 \: J6 ]  R功效;补益气血,温暖肠胃。5 N. \) c# y. ?8 \
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。. q4 ~( s! Z9 K0 f: D
3、芝麻红枣茶
$ u: `; J  U+ U
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。1 K7 f8 J- X1 t
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
& i' {1 j& {- B( L% Y3 _9 R% r; z功效:补血明目,润肠通使。7 I! d( [1 l* W
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。# C5 i/ B' e( d* H8 o
4、山杠决明子茶
* W: ~* N; J% c; S' R4 S2 n
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。0 r% g% g  i4 C  g$ G2 c
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。0 F1 ^4 w' h( e7 `( e" }
功效:消食通使,活血明目。
( c( `6 D8 k+ M应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。9 W3 _! e- r$ G, P. A* a1 `
5、甘乌甘草茶
6 A, m/ r! h" v
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。# w6 G+ }: S7 A0 m: W
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。9 f, }8 v4 P+ @2 C) l/ v: V3 J
功效:润肺止咳,朴益精血。& U! ?2 h+ z' S
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。% T. L9 O& w/ |4 b
6、葡萄红枣茶
2 Z' v: J1 w3 W9 U- ~( A
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。( B: L6 h! _8 S* L
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
: S# ~# }/ }( S4 W功效:益气补血,滋阴养血。6 h5 M1 ~6 b8 h. {
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。. t& ~% M% b( F- s( O1 r
7、木耳红枣汤
7 L3 V6 q' b3 C" ^7 f5 ~/ S配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。) V. C" v6 G0 K! g- b  m! t
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。1 \' j) d( M* |6 J9 t! X
功效:益气补血,滋阴养血。( P8 l+ U0 P2 Z' r7 [
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。1 w5 D6 O9 J2 w1 b7 I2 i% @/ C5 |! K
8、荔枝红枣羹
  D7 S9 X7 b% [1 u$ R6 W
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
# N  h: J( N  j2 _* ?- ?& C制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。: T  ^4 B, s; \
功效:补益气血,养血安神。' j7 e; \+ D/ A! @2 u# n
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。+ F9 O2 M% U) R- B% Q

( h7 N( }5 L/ H  F3 f: m( J$ p. X4 m8 x# d' q1 k8 F
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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