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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
; |; v7 }1 W! N4 Z; G& i1 \主楼留作编辑菜谱用。) |) F/ d* i7 `9 d5 G  w5 ^
& W8 Z  w! u& U4 M: e, E
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。7 t" u& W8 w0 d* u" l- c6 b

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
4 K* _; G/ ]% O( [
$ n1 O  [) X; C$ e7.烤牛肉串
' \! N- E$ ?8 w6 E9 a7 C* c* V7 T7 I; Z* h& n
15.清煮鱼( w! Z  K! L& h# h) g) P  l# W

+ x% I5 C0 H; c* |. R2 {18.三味鱼, V- C0 ~! b( W) C  ~9 ]9 A3 p2 x
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。5 m. R' ~  L% J$ k% g2 k
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
2 F) B% g9 N6 m5 a" [' w' d3 A血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。8 ?" ~6 o) |4 d
1、血虚体质的食谱 1 y# _) e) \- o- K
当归红茶仗1 j# w' c9 o- m! {; @
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。/ V1 P4 z0 L) B* e
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
( Z! t, r: D7 N4 a1 E* w  \功效:补血养血,温暖肠胃。
5 Y2 p. ?4 P& w% }+ [$ M应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。; s8 q( C4 H* ~( W# Z
2、桂圆红茶仗7 l3 t7 `2 |1 w! ^/ c
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。9 _/ w) s  y$ @& _& r. l; P3 }
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
% W3 |$ @, s4 G- I, a功效;补益气血,温暖肠胃。
4 n9 e- a( q+ \% Z9 G. I应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
& o' _  E& M' I6 w; O3、芝麻红枣茶
4 u9 {4 D7 j: j' f) t9 ?6 ]& v. K
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
0 j/ p3 f& k2 m& |* G! N+ h  \制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
4 t; _7 Y% F, {2 X( T7 i" k" J! P功效:补血明目,润肠通使。
" n+ _( z+ W( k) h# l应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。* l2 g6 f* g/ P' w
4、山杠决明子茶
( @1 O  U! Q' N/ t% A: h6 J* X7 K5 A
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
( F' s7 u$ q' \2 j* T, A制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
; x8 O9 a; ~+ _& U. s7 P7 U! T: [( R9 L功效:消食通使,活血明目。
% k0 o4 @1 T2 o$ E% i6 C应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
, Z! r9 B, W9 [1 B4 Z; W5、甘乌甘草茶. }1 V% B% d- V# w; _
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。  }7 B" V, W' r
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
- z% F6 _% t( Q) \5 X功效:润肺止咳,朴益精血。1 R% y) N. r& D
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。5 P( r$ b  G7 F) X/ X6 Q. T4 r( m
6、葡萄红枣茶
8 g+ J: x1 J: [! m, i& F) d
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。1 d6 L' P$ O6 w. b$ N+ S
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。. G8 E! }5 w1 ?5 U' b, p
功效:益气补血,滋阴养血。* m. q' ?  q: f( u
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
# ^4 Q/ Z, Y: Q3 p4 W; Z2 d7、木耳红枣汤. }( B4 I5 O& b5 h7 c' A9 d" E
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。" l& k/ k! t/ b: {0 q$ F
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。, R* _' n& N/ Y/ `1 J- w/ b) F
功效:益气补血,滋阴养血。9 Q% h& n0 x% _4 S( i/ G! c
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
5 M+ {0 ~: j3 \& r! E0 F/ L/ e% F8、荔枝红枣羹" |8 A2 V+ @0 X, b6 @
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。& {8 B1 f4 Q6 v3 e/ W0 |- x
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。5 f5 a% l7 e4 v; [2 Y
功效:补益气血,养血安神。+ y" L. |  A4 Y
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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