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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。1 E! h" v( C0 G- b
主楼留作编辑菜谱用。
# b8 F6 N: G1 R! r$ {: C. N! R0 t( N
# K, a6 R  w) q: J' \6 i" M. U) R# w
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。- n; ?6 Z& |  y% h0 e/ W/ S
' c7 A; `& \; W% L, a& M1 @

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
) A$ `0 [; t5 c, Q  Y% \! v/ o; W
: E: V# ^, A( W$ \9 P6 C# }7.烤牛肉串
- [6 R) J6 l. C# Q) _1 n
8 u1 ~. V" H: S- k15.清煮鱼- @7 n7 v! }# N* d- [' [6 m$ J- [- [

* H2 O# `; a& F" ?18.三味鱼
+ q3 h1 N6 d5 c) o5 F- h& k" Q( y7 ]2 U  ~* ?/ r) M; K: H1 I

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
" J7 ]! a9 c* B( M  X2 ]/ S$ t- j( L8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质7 W" _+ V( x0 Y4 j' w
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。8 H( Y1 n) E% \: n/ @; K2 X
1、血虚体质的食谱
2 D7 Z. E! g) ~; |! R当归红茶仗* d! e9 n( x+ m1 y
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
, w( }$ v" b  i8 Z9 }" p+ y制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。+ c( a, `4 m1 B  `' l$ O. x5 \
功效:补血养血,温暖肠胃。- W% w8 A0 e8 e( c" e6 [: h! k) O
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
, T2 }/ Y6 u# v2 [2、桂圆红茶仗
1 {$ h; L8 R$ O2 j  f7 H- `
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。. c9 b* g9 _1 I7 x. o0 P7 u
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。4 z3 b& W$ k& q5 F8 U
功效;补益气血,温暖肠胃。5 J& P6 [. v! n
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。' H6 P1 D# K, ^' G* y
3、芝麻红枣茶
1 [" @6 o3 X5 o; d: \" B
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。. z' _" p- [0 M! ]) t' j6 v
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ' \, _6 z/ f# @4 O+ U" {2 G
功效:补血明目,润肠通使。8 I: Z- G! }! r+ D4 R& o+ {! Q* `0 ?
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。. T; y- N+ M8 p6 o/ t
4、山杠决明子茶
) n% E+ |$ B" i
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。$ W0 X1 \" H# N: o. \
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。( n8 v: h2 e  p9 C( b) ], a: [
功效:消食通使,活血明目。
2 ?; Z2 \5 k; j应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
* M& ?$ k  M5 J2 q6 P; w: e8 ~5、甘乌甘草茶( r  p2 c* I3 O# ^  ^( V5 i5 @, l; p; k9 c
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
2 f+ D) I/ h$ P& X0 e+ M, R: L制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
* @+ |* _8 N9 F. L$ P7 [功效:润肺止咳,朴益精血。
4 {- M8 \6 x8 {# L- }应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
4 L' K* V* a- F/ V  L- H1 T6、葡萄红枣茶
1 O; j" n) M' v2 m( b  U  H6 |8 p
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
" e& S! g$ W. }4 ]- O制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
3 j: b6 K- w9 e* ?& u; x0 J功效:益气补血,滋阴养血。. F/ x1 U0 f& v% ~( c* o
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
' `0 E5 D) k" L. h7、木耳红枣汤
& w! @1 b8 j' D配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。0 h$ x8 F" C6 u& t/ S; K9 C6 G. m' t
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。4 x' N& ^  c3 S
功效:益气补血,滋阴养血。0 D# [0 L+ U3 }: T' J+ B) I) l4 w
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。2 u# ]( k) h. l6 L
8、荔枝红枣羹/ F1 i* ]/ j- S- x
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。5 I2 T/ a5 @$ D1 t9 I
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
3 O0 D1 T) q- P, F6 B5 M% }$ t功效:补益气血,养血安神。
) E+ w2 M$ E0 T* h5 |3 r  g: A: \' s应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
" w. v5 J+ E" R' R3 Q% n4 B* S+ j0 t+ v+ I9 ]( m

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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