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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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- \# B; E [; K, M; I1、面色苍白型：气血不足1 \6 Z0 M" d$ l; m( m e
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食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。! J9 }: n5 a4 Z( o5 S4 d4 Y; P" e, }
7 v ]$ X6 A0 P' |5 j2、面容多皱型：脾胃两虚* I1 A3 W$ u( W5 o t f! v
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食疗：什锦山药泥5 ^7 s& G7 c2 ]7 {
: C) ?) o6 p' S6 l& f0 J做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。+ O# B. d: }% H9 S
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。8 U$ X( d) p3 w0 {# w
% X+ [; N$ i# ? v9 s- a% O3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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; j7 {. o R! Z, p* O: r- S7 P食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。6 [4 A7 y& R8 S3 {- [
, D- Y, g0 W* z; z功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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. ]: N# A( Q: p' R/ J7 e食疗：栗子炖白菜1 c5 O# K5 `" d& d4 V1 s& A
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。# z* U* u/ Q- C* \
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。/ U; P. C2 R4 i5 x
9 _. K1 F, `1 t& k$ o `5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜
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5 z x; @/ ?$ } S" R8 p/ e做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。0 P9 @3 S, a# \/ U( Q+ i& \" [
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~