|
|
中医之不贴秋膘的养身秘籍
- S6 d* D( S! d6 G$ j$ g立秋后民间素有“贴秋膘”一说 ,因为旧时代人们对健康的评判是以胖为准,瘦属于不健康,所以“苦夏”后需要“进补”,补的形式就是以肉补“膘”。现在人们对健康的理解更科学,“膘”多了反而不健康。对爱美的姑娘们来说,既能不长膘又能调养身体,让气色和皮肤健康红润才是重点。
9 T" q" T+ U$ r r
) a$ U6 E* g( P7 K' u9 p, @怕冷的女孩看这里% r; N0 m3 G; O# X. e
身体状况:怕冷是因阳虚,阳气不足不能温煦身体,故怕冷。具体表现为容易浮肿,冬天手脚冰凉,小便清长。5 i+ Q# o: I; b- @1 v. n
2 I/ C3 d5 J3 X9 {$ ]8 T
美颜秘籍:黄芪高粱粥' X$ F: t% j+ L% B9 o
* ^) h$ x: e/ A6 [可选择黄芪、高粱米做粥有益气温阳的效用。黄芪、高粱米食用口感粗糙,但磨成面粉做成点心,则细腻营养了很多。高粱米最适合做一种叫高粱粑的点心,方法是把高粱米磨成粉后加入泡打粉、白糖、鸡蛋和适量水(煮过黄芪的水)调到黏稠,揉成面团,把高粱面团按平蒸熟,下油锅稍炸,撒上芝麻即可。对胃肠功能略差的人来说,不妨尝试做一些高粱羹,比如在做银耳羹或者玉米羹的时候放上一点点高粱,可以让原本就很营养的羹汤增加些丰润的口感。7 g- U- Q9 R! ?, n$ [
0 o5 n$ U) j- u! @3 O痛经的女孩看这里' a5 F b( L/ e* ^5 u
身体状况:肝郁气滞型,痛经多是因为血瘀气滞,运行不畅,表现为常郁闷叹气,容易失眠多梦,容易紧张、烦躁,经常觉得疲倦。$ W8 t' \% x3 C$ @ @5 ]9 A; h
$ Q, \* {4 s U p; _
美颜秘籍:玫瑰燕麦粥
% w$ K: l$ o, g& n, y* o6 @: l% p; c+ p3 }" q& i, _% b
燕麦具有降胆固醇和降血脂的作用。由于燕麦中含有其他谷物没有的丰富的可溶性食物纤维,这种纤维热量低,易被人体吸收,既有利于减肥,又适合心脏病、高血压和糖尿病人食用。食用时可加入非常适合女性的玫瑰花酱,玫瑰具有舒肝镇痛、收敛止泻的作用,对痛经或月经过多都有一定疗效。4 ], P" z! L% I) b [, B6 f
# ]) Q, ^# [, Y. o% j! c
易感冒的女孩看这里
1 {8 ^+ c X2 d& A身体状况:气虚的人易感冒,多为脾虚湿阻型,其表现为肌肉松软、容易疲倦无力、四肢浮肿、食欲差,此类情况产后居多。
2 R, L, w: |; `! L4 h3 a* \% ]; L' r; C4 y. e
美颜秘籍:薏米山药靓汤8 H1 s* Z6 l! ?5 Z
: F' M4 i* {( A, R薏米对女性来说是非常好的滋补品,所含大量的维生素B1能够让皮肤光滑美白,还能起到抗子宫癌的作用。薏米性微寒,所以并不适合煮粥或者单吃,与一些具有温补作用的食物一起煲汤就非常适合了,比如山药其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化,减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。山药中的多巴胺有扩张血管、改善血液循环的功能,还能改善人体消化功能。可以把山药、鸡腿、番茄与薏米一起炖煮,不但容易消化,而且能起到非常好的滋补效果。健脾利水类的其他食物还有:赤小豆粥、茯苓粥、芦根粥、冬瓜粥、扁豆粥、凉拌芦笋、健脾糕(橘皮、荷叶、山楂、炒麦芽)等。
7 b; K% P2 e" D/ N" s( P: L( U3 e" B; m
怕热的女孩看这里1 W! g! p- b4 u C* s/ P: i$ M
身体状况:阳亢的女孩儿怕热,一般都偏瘦,虽然食量大但代谢旺盛,不容易变胖。这类女孩在秋季,要避免大热的食物,如荔枝、榴莲,应注意不要上火,引起便秘。
5 b/ B P1 C& K5 \5 L: j7 e8 D" x, g3 [8 B; w# x
美颜秘籍:荷叶乳鸽
3 a4 A; w( Z1 V+ F/ r$ ]9 z r. R5 J: H+ f" I- S
荷叶乳鸽对用脑过度、胃有虚热、口燥咽干、血脂过高、大便干燥和过于肥胖等症状都有调节作用,可以常吃,但不要多吃。制作时取乳鸽4只、软荷叶2张、生粉一匙、黄瓜100克、火腿100克、香油25克、葱1根、姜5片、蛋清1只、胡椒粉1/4茶匙、料酒1匙。荷叶味苦涩、微咸、性辛凉,能清暑利湿、化脂、排毒、通便。鸽肉性温味甘,高蛋白低脂肪,是秋季保健的上品。鸽肉中所含的钙、铁、铜等微量元素及维生素A、B、E都高于鸡、鱼、羊肉。还含有18种氨基酸,能调节人体大脑神经系统,改善睡眠、增进食欲帮助消化、激活性腺分泌和脑垂体分泌。平时还可多食用苹果、南瓜、奇异果和芹菜。苹果含丰富的钾,可排除体内多余的钠盐,每天吃对维持血压、血脂均有好处。南瓜不仅能增强机体免疫力还能美肤。奇异果除了含丰富的维他命,纤维素也很丰富,纤维吸收水分膨胀,可产生饱足感,还能增加分解脂肪酸素的速度,避免过剩脂肪让腰腹变粗。芹菜有大量的胶质性碳酸钙,容易吸收对心脏好,丰富的钾和粗纤维对清除体内垃圾很有益处。, G. r* d T9 B& x- z; Y
, |" G7 l$ S/ [1 j. D/ f7 M
长痘的女孩看这里5 z2 P0 t2 K7 Y% W2 Q t; O
身体状况:湿热体质的女孩儿容易长痘,胃热痰瘀型表现为肌肉结实、容易口渴、食量大、爱吃冰。# n$ u6 k% F; O' \$ H0 T( g
% h/ B( V/ ], w3 C- i美颜秘籍:茯苓红豆粥
# r" i" q6 L0 i* ^% I+ O8 I
A7 ]) q" ?+ a! t- T要注意多补充青菜、瓜果等凉性食物。平时可多吃茯苓红豆粥,取白茯苓粉15克、红豆15克、粳米100克,味精、盐、胡椒粉各适量。制法:将粳米、红豆淘洗干净,放入锅中,加茯苓粉及清水适量,用武火烧沸后,改用文火熬至粳米烂熟,加味精、盐、胡椒粉调味即可,可当早餐常食。红豆里的石碱酸成分,能增加肠胃蠕动,减少便秘,促进排尿,也能排除腿部浮肿。丰富的纤维素可以迅速排出体内盐分、脂肪等废物,对胃热痰瘀型的肥胖很有好处。茯苓,有健脾利湿之效。
H6 e1 L$ w/ m) U0 D `0 e1 [5 b! H1 W2 M5 M
每个人都有一套特别的遗传基因,它决定着适合每个人的“最佳饮食”。这就是源于美国的血型饮食理论。医学家Peter D'Adamo用科学的方法论证后发现:“血型是帮助我们了解健康、疾病、长寿、身体活力和情感力量的代码。它决定了一个人是否容易患某种疾病,并告诉我们应吃哪种食物,如何进行身体运动。”
5 A% F- h- f4 K: `! @* {7 m9 h6 \+ H; u
O型血
9 W6 q; z% D8 }9 ?. v产生于大约40000年以前,是人类最古老也是传播最广泛的一种血型。那时的人大多都是猎人,而且主要吃肉食。
, U B+ _/ t$ g+ ~7 ]6 a; Q- j/ Z- w1 E& m5 z4 p$ C: Z+ Y
优势:消化力和免疫力都强,具有天然的抗感染能力,体内有可高效代谢及保存营养成分的系统。
7 f/ D e$ I/ ~- Y) d
/ Q$ I0 m1 v9 w( j* y劣势:对新的饮食方式和环境条件不耐受,免疫系统可能会过度兴奋并攻击自身细胞。
8 i3 Z: w# H5 Z& y+ X
4 j4 c2 l* ]9 V- w: G. G健康饮食推荐:消化系统能更好地耐受动物性蛋白,所以可以多吃高蛋白类食物。对身体有益的食物为红肉、海鲜、肝脏类、蔬菜和水果。/ B. U* C/ }, n
9 n9 \/ [, x3 A! q2 ~限制饮食提醒:少吃豆类、豆荚类食物。最好不要吃全谷物类、小麦、玉米、芸豆、菜豆、小扁豆、卷心菜、甘蓝、菜花。
) o: c- \& |" l t M
2 ] O& m' p1 ~0 Z$ w2 i6 \0 W易患疾病:血液凝集受阻,易患各种炎症、关节炎、甲状腺功能低下、溃疡、过敏。1 a0 \3 u' h, a) i
; ?- Z. G( q' N. {1 c
A型血- `! w* p% c$ @# F
在新石器时代诞生的第二个血型,那时人类已经过上了定居生活。作为农耕和畜牧者,他们的饮食方式多以谷物和牛奶制品为食。因此A型血的人至今都比O型血能更好地消化植物类食物。' U2 S7 `! j2 {, ~ h7 i
1 m: R$ x5 Q8 T% Q' k. G: ^
优势:对饮食及环境改变适应性强,免疫系统易于保留和代谢营养成分。0 k" O$ K& }! o7 e
+ C% R: n3 k; H; u& Y h
劣势:消化系统敏感,免疫系统易受伤害,在抵抗传染性疾病的过程中完全暴露在微生物的攻击之下。
5 L1 B, i8 ]! l) n% R2 f4 q9 @9 C# a. W: A+ v
健康饮食推荐:植物油、豆类、蔬菜、海鲜、谷物、水果。
) ?( n2 `' F2 g! n# Q4 m7 W3 F: r& v+ v8 N# C: X
限制饮食提醒:各种肉类、乳制品、芸豆、利马豆、小麦制品。
# k2 h( Y# Z5 d$ f! Q8 R' f8 q5 A1 g) k/ X1 U v3 ?6 o6 m
易患疾病:心脏病、癌症、贫血、肝脏胆囊失调、I型糖尿病。
; p3 T9 t3 j0 v# u
8 ~6 q- L. [3 Y" W$ Q; D, ~B型血
& ^$ \; _8 q( L2 m6 P7 J* `' ^这种血型是在公元前15000至10000年间在喜马拉雅西部山区发展而来的。血型为B的人不仅吃肉,而且也吃牛奶和谷物制品。! l; C# J: W- `; a6 N
2 e) k6 R" H; ^+ Q& s# i( E/ s; L
优势:免疫力强,对饮食及环境的改变有灵活的适应性,神经系统平衡。2 a$ `8 V! @6 R+ ?7 V. \# d
8 @* t4 }/ k4 T0 a J# a! |
劣势:没有天然缺陷,一旦失衡就可能导致自体免疫崩溃并受罕见病毒感染。* g9 v( Y {5 G. e* D/ b# o8 q3 g: q
$ L( o2 c; {& @# j% B4 p9 @5 Q
健康饮食推荐:平衡的杂食者,肉类(除鸡肉)、蛋类、乳制品、豆类、谷物、蔬菜、水果、茶、甘草。9 D5 Z3 I# `& x& E/ i& s. k3 v
2 v( d% i1 k7 w$ }! x7 r0 `限制饮食提醒:玉米、小扁豆、花生、荞麦、小麦、芝麻。
4 N% t* i _0 q3 i4 P( e
/ \% h0 i( |2 I: P0 D! U. k K& c易患疾病:I型糖尿病、慢性疲劳综合征、自体免疫失调导致的肌萎缩性侧索硬化症、狼疮、多发性硬化。2 K; |1 Q% v- `# h! ?! D4 L' f! ]- W
# X. \; M9 u& e+ y5 HAB型7 D K( G) ]" Y8 x" e
这种“最年轻”的血型才有1000年的历史。当高加索人(A型血)与蒙古人(B型血)混居时,AB血型产生了。这意味着,AB型血能更好地耐受现代的混合饮食。
. p1 l7 Z2 [& \! O* k$ `, n5 [
优势:适于现代生活,免疫系统耐受性强,结合A型和B型的优点。
5 R- i% \5 [3 [: a: g. i1 o# d) B1 ?+ _9 U
劣势:消化系统敏感,可能因免疫系统耐受性过强而导致微生物入侵,具有类似于A型或B型血人的劣势。$ \ O' B6 k$ e: i# R7 o8 A# Z5 Q
( L. o0 I) \& x; `健康饮食推荐:肉类、海鲜、乳制品、豆类、谷物、水果、蔬菜、菠萝。
0 b' a3 Y$ O9 R) _8 ^% |/ X/ N" D" P
限制饮食提醒:不可食用过度烹饪的食物,少吃红肉、芸豆、利马豆、种子、玉米、荞麦。
1 J) Z( k( u7 e% Z7 u* h5 c' U+ Q! L- _+ i
易患疾病:心脏病、癌症、贫血。
2 O; G; C9 X$ ]% G! ~- H
5 M& h7 S0 o r6 H9 Q
1 L5 Z4 c. [7 H: V3 Z1 k( p$ D0 T/ r* a/ {9 S, W
5 x* Y- A# I6 o. a
; t6 Z( P3 m5 ~
2 \2 V6 m3 Q1 S, W7 i0 {3 N
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|