|
|
7 d# Y0 H* B8 a0 M: v# q. ?1、萝卜蜂蜜饮7 @ p8 U, y: b% k% p7 R
" K0 K8 a; G3 z
将白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚加水适量煮沸约30分钟,去渣,加蜂蜜,再煮沸即可,每日1~2次。萝卜味辛、甘,性凉,有清热生津,凉血止血, 化痰止咳等作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药,大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳,可起到敬寒宣肺,祛风止咳的作用。
8 L4 z, f! Q# E/ e5 a) l% l: q9 D/ M) U
7 u# g1 T# a" e7 n: a1 I4 Y
2、百合蜜/ [4 m8 ~% n2 O9 }
9 \, r; _/ @8 v) h
将百合60克洗净晾干,与蜂蜜30克拌匀,入锅隔水蒸熟。百合味甘、微苦,性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。: E4 \/ o W8 ^4 }4 e2 ]
3 S: d$ b! } ^& M
+ K, F- {+ X0 N3、雪梨炖冰糖% o. R3 x5 x' [8 M. ?
+ g, y8 W0 ^: D6 M6 W5 Z8 r! D将雪梨1-2个去皮、核,与冰糖30-60克置瓷杯内,隔水炖至冰糖溶化。梨子润肺清热、生津止渴,与冰糖同用,增强润肺止咳作用,治疗肺燥咳嗽,干咳无痰,唇干咽干。
2 [1 B$ v: ?: y, v s- h! M; A! `
0 {1 O' e2 N7 a4 w% Z+ B! ^3 V5 g3 \2 o* W3 ^
4、鲜梨贝母
- f+ X( B/ f6 A9 E' s4 k! o) ?* G0 X* m$ z m {' I$ M& [
将梨500克去皮剖开,去核,把贝母末6克及白糖30克填入,合起放在碗内蒸熟。清热化痰,散结解表,用治咳嗽或肺痈,寒战,咳嗽,发热,口干,咽燥,痰黄腥臭或脓血痰等。: x/ {% N5 [, d4 `
3 E2 J7 b4 b4 L; W6 }, \0 H% B; V# u; Q3 g0 s0 l, g! [
5、红糖姜枣汤
+ F. a5 B" Z' Y
5 B$ p3 |5 ~( f# f2 E; |红糖30克,鲜姜15克,红枣30克以水三碗煎至过半。驱风散寒,治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻、恶阴等。& v$ g/ D3 G. v# H# R6 j1 I
3 D' H, h3 i4 `
1 M+ Y) @& Z5 a7 O! v9 x* a6、荸荠百合羹1 H9 ]# U) Y* \9 w
& K& i* Y. J A2 o: m( Y
将荸荠30克洗净去皮捣烂,雪梨l个洗净连皮切碎去核,百合1克洗净后,三者混合加水煎煮,后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。荸荠味甘,性微寒,能清热生 津,凉血解毒,化痰消积等作用。其含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分,荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用; 梨能清热生津。
k; p$ |* R1 }$ O( ~# x, q! f# ~. P; @
6 G) d8 ]0 \' ?6 X
7、剑花猪肺汤' n7 h4 y( F$ {
. B( Y* x, B, Q2 N* e
将猪肺1具洗净,挤除泡沫,切块,起油锅,加生姜爆炒后入砂锅。加入南杏、桑白皮、剑花25-30克,同煲成汤,调味后饮汤。剑花又性味甘微寒,有清热润肺,止咳作用,常用治肺结核,支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎。配合猪肺起到清热润肺,化痰止咳功效。
0 S9 p9 u7 s/ V9 g+ q+ r( K
$ T l+ \( g a
8 j- W- n* o9 p/ T; n) T% {8、丝瓜粥6 t8 y, @! [/ t. A/ d
3 z, i3 T! P. }& x6 @/ i丝瓜500克连皮洗净切块备用,粳米100克煮粥,将熟时加入丝瓜、虾米15克及其他配料。丝瓜味甘性凉,能清热此痰、凉血、解毒。8 v1 d) N" c2 o; x t
I- m$ N2 ]; m) d- {' x2 C: X. f! W' P) h( n+ G9 t
4 U8 e: O8 D: r& h, k! @% @) z; q N! p+ p. V$ B4 z
* O; v4 x, ?4 \2 B6 \
. @; a6 Y6 J ^3 a8 n- k- U7 j# U0 u |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|