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黄瓜
5 n3 y4 R) w- j' I 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。* V$ v$ K- M3 a/ c9 U5 R9 f
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白萝卜6 ~5 Q& ~. s0 x+ A1 j
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。) b( A1 ~5 A) D5 ~3 c& S
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韭菜7 q. X, U: M) j9 y/ ]
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。8 c& V& y* P" b+ g
- }* e+ C6 E v7 O4 j0 d 西红柿4 i& @/ S. R% [% N! D. e1 y
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜: C: `5 ?( I: e3 |+ d
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。2 s% `+ M8 N! r: }' z
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芦笋- ~, W- ]' O( R
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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, D4 @" w) k! A( [- l$ N 冬瓜4 V$ } l; d- Y; M
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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8 E6 b0 }# k- X3 A1 v$ \, u 竹笋! x- g+ F- |- \6 f. J
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。9 n, o# {- c+ x4 g
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茄子4 {; j& f6 H: S! o
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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% u4 c+ @# S2 D- _# X- t 扁豆
% I$ P* p0 [; g6 `: N/ a 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜
) z8 {' F/ @! `6 F 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。2 L: p; v6 x+ P; n& X7 x( Q
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绿豆芽. l$ W& {* ~- j$ ~- r* F0 u, g. {
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。: ~6 b* b& c6 O; |, X6 }+ N
/ C& _2 C4 ^; [1 I6 x- G* c 紫菜) ?) Z- R: y; ^9 B3 j
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。- n( I9 U9 ]4 I1 r
) j& P1 ^7 o# u& l( ?" O 菠菜
# ]: a( o8 O! e1 C( F$ c 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹
5 m2 M7 P1 w! C5 S" k/ p E 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜
- _# X0 L4 B x% V: s 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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