杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 67208|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 : Y$ L/ q2 ?. O8 Y# X& N6 p6 g. R
& G6 M6 x9 g# F" |
端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
% ?+ y+ T3 X. I# K+ E(感谢南飛孤雁 的资料哟)9 p7 q$ Q- y; Z# e% G5 H- V  q
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!4 N$ `$ |4 O1 R6 c' f7 C1 ?
1、日本:+ P' O+ w/ j  m4 h- S% R: v0 Y. s
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
& M  B! T: F) [2、 缅甸:3 W  q6 k9 m" B- f  U* f1 X2 M
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷# A# A  i* ^0 `: k) e2 X
]
% X  E9 \! ^* {9 N, U7 U3 r& D) }& t, p3 j. f

4 k* p0 \" C" Z  i2 I6 z7 [; i
0 X. q% I) j2 x4 f8 A
/ }& [" Y6 @9 Q# {
3、越南:) d1 _2 J/ o8 h6 x" X+ v% x
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
6 {- ]; y. ~5 @4 u[]. g8 X  }' U- A( j, _( e
, `$ V7 S4 A7 c3 @5 K- O

; W8 Z9 M  \/ ^. \  i6 g* O8 ~4 e) r6 ?+ \

0 `% W3 ]5 g, s4、新加坡:
. m# e2 U7 k6 {1 d7 f+ ~* U# i6 F他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。$ q  t& n# @$ ]

  ~" [: K& q' T5 @
  {; x! B. k& a( C4 D

- b0 F& M: Q" y; @/ t' B$ V+ P
$ H" w' ]8 F3 {  c; a5、马来西亚:
4 }* ]' P% y6 M+ _* j9 x$ H人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
( y5 Y6 l/ `7 T) u* u: A$ K
8 s* |9 k2 ~0 K
  m( Z' A5 H2 T8 R& e, P: z& G2 I

) z# `% K  B5 W7 u* k% z
+ y8 Z4 R1 d: G0 ]$ x6、印度尼西亚:
: g) Q1 l, [% [; |0 q! \- O他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
4 P( e* i% ]& ^) {( Y. @
7 y, j& p# J5 I2 P3 B- Q8 \. Q8 o2 `$ w3 e2 s. T& h+ |" j

2 t# n0 ]' \+ F
. O7 o% D+ }: Z8 @  r8 ?

' q- C+ Q1 e2 p$ O* J. M" Z6 \! N( V! ~
9 l) ?8 v2 b. l2 ~: e7、菲律宾:
% h/ ^+ p. u4 h  }- _/ Y粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
9 ~) v1 d- B) T/ d$ V. a/ Z; Q3 D6 B7 f9 `+ U% [3 Z

) [3 E* f9 n6 g
) K$ U) J' C! S4 |+ g/ t# }+ k
8、哥斯达黎加:7 h1 @- x# X9 `* q/ v2 Z' ?5 N
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
( I' l5 U7 t: k. p

) J) w$ s; z3 y, B: x" x% ?6 N) V- @2 B/ k8 q; @
9、  秘鲁:5 e& I' Z' C+ h3 n) @2 L- [& R" F. H
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。/ O0 u( S/ y" Z$ \4 U* P
% @- E5 b9 o) d3 g! o3 Q# x5 X4 ?+ Z

8 T/ R, ~4 g1 A$ M+ [# g# q7 ~3 l# o9 B( f% D9 T


$ m) C$ n  V  l1 j& D10、  墨西哥:  j/ R* v/ K2 h" X2 y
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
% Q1 O; K1 N, w- R1 U8 m3 ~- A
11、  拉美:  i/ ^; k9 g. `1 F' h2 D6 G
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。5 U3 Z, A0 q) K2 G+ p) Y
6 Z! ?/ H* s! a1 n) ]) Z

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子: G6 |6 ]& x# U! s
* Z0 Q( O9 h- o. M
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2024-6-2 05:42 , Processed in 0.054119 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表