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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]' R) J8 a9 n0 A% T4 c9 e# e
. G. S( c; x  }& J
A * x+ @# A0 _! V/ S
早餐 Ahan gangwan
# @* \6 b8 B5 F. j午餐 Ahan tschau 9 w$ i; E- [) s) \0 |: t5 N
晚餐 Ahan gen   # u( v; X$ I" E  I

! j8 w1 R: B% s1 @8 L/ jB 5 ?, v5 w% g7 r8 P( k- `# O, v9 D: p
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
3 L8 T4 m, [: E8 R) C/ f' W2 K- dBai ma grud 甜柠檬叶 % x( h% [: l; P% M2 q
Bai manglak 罗勒   }5 G5 P9 l# v4 _& P3 G; |" N
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
6 M0 G# o. y- L/ D- Z; ~3 HBed paloh 糖醋酱鸭
# j3 T. u8 k. g% xBia 啤酒 ' X1 Y* I$ ]& q/ N  b
Bo(h) 煮
& {3 T/ R- s1 C* bBor bia tord 春卷     - S* O  m6 ^, w) _1 L: t2 o0 t

  @: {; u! M1 _$ P6 uF
0 W1 E6 V5 q* |Fak tong 南瓜 9 q7 J4 |& k# m- j0 c
Farangh 番石榴 . w" O' u. L/ j3 N5 `7 E. T; O

2 T0 A; U: H+ kG ; ~6 h. j0 X% o  B. o6 {
Gabi 小虾酱
) T) K  {; L/ ^1 W, LGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 8 `9 k5 Q0 ~; p6 O
Gang garih 印度淡咖喱粉
: z3 Y  {7 w: b: y0 F) @Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 3 y1 @" g$ r$ s( Y
Gang laing 泰国蔬菜汤
+ u$ E' e  x7 ?& H* c5 IGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
* w1 u0 j# r# R8 FGang nua 五香牛肉
" f! j6 p, a: w! RGang ped gai 辣咖喱小鸡
0 q9 p5 m( N# ^  R4 s! ZGang som 蔬菜加鱼 " j8 i$ N- ?" U5 Q; u
Gafa 牛奶咖啡
) L6 H7 ~2 u! u% G0 rGafa damrorn 清咖啡 8 J5 g5 T4 b9 S& J9 U
Gai 鸡
. J4 w( z+ N, [0 M9 q5 qGieo nam 馄饨 : O- ?/ R5 C: Q' ?
Gruei 香蕉 , B8 e! J' v4 }% B
Gueh tiao 白米粉 7 L. Q! f# S9 R% Z& e1 d
Gung 小虾、螯虾
3 b- \. G. N: @Gung hang 小虾干
, _7 @" @8 r# E- K2 \+ Z" HGung yang 烤虾串
2 f2 \( J! ^8 O. a' M% B( X, p9 U" z$ u& }$ ]3 ^4 S4 Z% }0 p
H 1 c" q. l/ V2 T
Hua hom 洋葱 0 y% M, g( x7 J* v+ `* J8 S( L: U
Hua schai po 萝卜 ! U+ c! T2 E% r1 N) w
  g4 }3 d' P6 _2 I9 \9 _( Z
K
9 S+ D6 U$ @; fKa ti 椰奶
( C) k% m9 N' EKam puh tord 煮肉 $ c4 v+ c  a- E) J
Kao 米糊(粥)
3 j: T* m% P# A( ]' F3 Z5 w" lKao bed 鸭肉烘饭 - @2 P0 u# F$ t( b7 H
Kao dom gai 米汤鸡
9 `2 }# N/ ?: w) f# g, ^2 [Kao dom mo 米汤猪肉
0 D' n; U) B2 ]9 mKao dom plah 米汤鱼 * ?  i2 `3 ^8 H
Kao gai 鸡肉拌饭 ( R3 u9 K8 c% ~
Kao man gai 鸡块拌饭 ( u  C- I6 K7 {( z5 S, e1 }3 ]
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 # y$ {. {! `, c$ O  E
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
2 K. {" J# Z# L, T3 r" ?% U! @Kao nieo 糯米丸子 5 P- ]" {; ^1 d( f; D
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
4 j  \) \3 ]; H  b0 m5 ?Kao pad 炒饭
( ]/ m7 T$ u8 o* V4 kKao pad gung 小虾炒饭 ; v; o9 c, e$ \: B
Kao pad talee 海鲜炒饭 + Q5 i2 X3 G! K6 v
Kao plao 米饭 , B. O! N0 s. R' W# w8 X" }
Kao poht 玉米
4 B  a" o+ X# ^1 w* h5 [Khai chiao 大蛋饺
/ \9 U6 B6 p: P0 pKhai dao 煎蛋 3 f6 S# {; x$ S) h; e8 q8 T, H! a" Y6 \
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 9 m) a4 j4 G8 |& X; s
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 " ]7 H: f  T5 h9 U9 v+ l! X6 A
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
! \7 ]4 T1 L# u: ]Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
& I6 }  O! Y  L3 H8 }) Y
* Z2 H" \" t) G! SL 2 d9 j  z) L" X1 t/ O4 {5 \5 R
Lao 烈酒
. _8 Z$ N9 B8 Q9 M6 h0 d- `. g' w. ^Lin ji 荔枝   _5 B4 F6 ?. [. X+ e

- c8 w) X) v5 a# ]: FM
; ~" a' v& ]7 Z' lMaah hoo 菠萝肉丸子 # [" H9 y1 ~+ {7 `
Mahkong 湄公河威士忌
4 K* c9 n( `  n% FMakahm 罗望子果
# h; H& R( a! l8 e9 g) J! r0 ZMakoa tat 茄子
) h# N) Y# Q) e) ~8 AMaokatat 西红柿
2 Y% Y% Z+ H% C/ gMalakor 番木瓜
+ l/ y8 W5 Z! R6 x% Y' Q0 n: J* nManao 柠檬
3 q# H, Y, G# v. EMan farang 土豆
0 X2 k) e; F% l5 @$ v' A0 j# PMamuang 芒果 & `+ U' J6 x6 Q! X# v1 U" m9 T
Mangkut 山竹果
5 O! \# ^) W2 k4 v; eMaprao 椰子 4 }) g$ h* Y3 ~' ]0 T3 L& M" _) x
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
& ~3 _7 [( }6 v4 \Miang gai 鸡胸脯盖色拉
* I* @+ i2 T( Y+ BMie klob 炒面
7 z( y: s, u5 W& t3 g5 zMo 猪肉
; n8 Z8 A0 V% IMo ob sapporot 菠萝烩猪排 ( X2 A( U. |( v3 F& t
Mo satah 猪柳    
0 o" w( C8 \# z+ k  {/ G( q5 t
3 _! r% n- m) F" HN
* w1 K! f" {$ _, y/ \! R( A( @4 ~+ bNam dan 糖 $ a/ M2 e9 \! i- {( y
Nam jim much sate 花生酱
+ n: f. r/ B$ {/ o% y/ K- FNam lorn 热水 ; E& h6 A8 x1 t0 e0 h* y
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) 8 ^* d3 ], e' u
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 9 P. V& s8 l! S: H  R& A! |# ^( Y! ^
Nam plan 鱼酱
% _: v+ L9 v2 }! o5 ~5 e, r: VNam prik 红番辣椒酱 0 C  |- b% G' Y0 C6 j
Nam rah 矿泉水 7 a3 Y1 S( u% f5 Z
Nam som 橙汁 0 L# f4 U$ }# J7 v" B- ~
Normai 竹笋
6 ]9 H$ b& z6 pNuah 牛肉     3 V  @+ }  ?0 f6 P/ k

2 a0 i  k8 k, K1 z3 B4 JP $ X0 Y5 R, G, l( j5 J; ]; B+ N
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
- S  {. Z- u/ F0 e7 M5 t3 `Pak 蔬菜
4 V, U7 a6 \) O$ r9 jPed 鸭肉 " l. r; o- x+ X! G
Phal thai 炒面
1 b4 Z) O5 q  {: ~Plah 鱼
+ f- D# [9 ?; D3 X* fPlah kapong 鲈鱼
6 O+ M) f( v. F7 a, L' [. b5 s6 wPlah muk 墨鱼 / D& a( F! Z0 |/ R2 u
Plah priao wan 糖醋鱼 - U* W% e$ z2 u' ?8 s6 d
Plah tord 烤鱼 , U. a  ?3 t- u4 x2 z0 k* z  H
Plah tu 金枪鱼
2 u4 b7 Q2 @$ h' {Polaris 瓶装饮用水
% y. z4 W9 n) }/ n7 P6 O  F, EPriao wan 糖醋
* }2 b6 H( d2 ?Prik ki nu 红番椒
3 Y0 W3 T# U: ]) sPrik shi fa 小辣椒 & \' }5 x- u3 V2 q+ p
Prik tai 胡椒
0 m+ A2 [4 b( ~! f2 ~/ n5 x9 t, r2 o* x5 S
R 8 O6 Q0 j; b  m% N8 M
R Raprathan 吃 Roohn 烫
9 v! Z9 _* |6 d1 r4 _4 v, _* B. K9 w8 V) T$ L9 D
S 4 X% E7 g2 c1 v% \: d
Sapparot 菠萝 6 j* K) ?# w0 U/ Z1 j' w2 T
Sen guetio 米粉
6 J" D2 `1 c- ^& GSie juh 酱油 " t  t, X, v  v8 `1 P
Som 橙子
& c# A4 G$ J5 o1 Z: r6 J3 K* c7 e$ M. n# i/ p. V' [: {
T
6 O/ K' {( g+ H8 |3 @$ ?Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
1 d( }  D$ \  I2 H9 F' d9 FTeang mo 西瓜 1 T, p* c6 i3 s5 e. e. h1 U$ k2 u8 P
Toa li song 花生 . B' C! P* r' d& ~
Toa ngog 笋豆 7 c* R- B# K; d$ x& f8 Z
Tom 熟食
# u7 ^' u2 V8 I0 E7 p  B, r  qTom ka gai 椰子咖喱鸡汤
1 z; z- |/ w- h$ i9 ^Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
0 \/ |* m! z3 @% r2 m6 KTom yam gung 海虾汤
* C; J- `' A' Z0 mTom hom 春季洋葱
$ M: Z4 K9 N2 M0 `7 J) f. r: RTord 烤 4 k' ^9 q- ?3 ~
Tschah 茶
' C0 w! ^' V, tTschah lorn 热红茶
! M, r  ^1 s9 O, Z! PTschah yen 冰茶
4 K( M# g. U* G2 [+ U( }Tuna 金枪鱼    
) W0 c* s3 |* H7 L% x# D6 Y& A% Y3 W& q8 t8 C: G# ~3 p2 d
Y : Y, G5 t1 L  S' K5 \& w# Q3 C' {
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 7 j  e" L# X  |2 A9 D9 L5 p
Yang 放在烤架上烤
- ]- {8 y5 J0 q  IYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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