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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
2 g* v* ]" s: h! S' a[color=red]*泰式米粉汤* [/color]7 q  r. @! ~& R! N0 t: T
& s, `! V5 [& r6 u4 }1 _
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]& O' y4 ^+ z3 s- m% o: n4 m; a

# K$ E7 V" s, A1 M+ A8 I[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
/ m* q0 }! A0 i& ~知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]3 t- w/ z" M- ^, [" A' z, S
[color=red][/color]
/ {2 Y6 z0 n- e- s# Q[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]! s1 C" I$ t& e
[color=red][/color]
; s( ^% F$ q4 D* y; x[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)5 t% H% u* c: d5 }
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) , X+ f5 K+ K5 c) S& U7 C
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
; U' T! c, j; A) m
0 ~1 u, j' x. p0 D% f" ]' o$ ^- M- `5 s3 C) I8 g
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
% X% {' r( R# `5 P4 f3 f1 h9 K筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... , N2 X* u7 `4 K% ~
[/color]0 A+ y0 }# n  G# n/ |. P! o
[color=red][/color]0 O* Q- t  Z7 |- ~1 u
[color=red][/color]
) A+ z7 Q& ^% S0 N( D. F8 [% o[color=red]0 L" V0 e3 @8 `
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
+ T# e! \; O0 |. \; m[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]! z6 S4 Q! ^7 H5 S# F
[color=red][/color]
% R2 c/ q$ K, P  s* V; K[color=red][/color]
4 p" U3 p& l2 o' P# j[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 7 w) M/ y9 D# Z
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? $ m. ?- u+ V, q2 l  C& D8 t' D5 L, }
6 a. c" u& H( l! t+ m! ?4 y4 F) w) a- I  I
[/color]
" G0 H% l+ x0 q[color=red][/color]# m1 w& y0 J& e
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
$ L7 I6 M0 g+ E9 R. |* e" J5 o. v+ T8 H2 O( m! C
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
  _' y$ w5 v2 O  w2 d0 _其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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