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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P># j; U2 o# D% v' t
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& {& x5 S6 S* w7 U2 J, [<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
6 K# Q; c# g3 ]( Y/ b. I+ N& z- {<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
, B& E9 \9 d# M y0 `+ ~$ P<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>* i' b) f8 F v% g% f2 L* ?
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
- V3 S) {" Y$ }" x, D; t# e<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
2 I6 f! a* _# N- b* n! p% G<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>% r( ]+ G" ?* t) n2 F- }, k5 B. A
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! x: S+ d! i1 @+ t8 @5 N<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>, I7 j. ]/ }; N* Q; R7 G3 S
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>+ F! P& |6 d5 ?% n
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
; V @; a3 ]' u# c4 A<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>3 ^2 G! L! F, ^3 Q5 E' d, N
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>7 E6 e- h6 O! O/ ?( _
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1 T4 Y# a( C8 _, w: Y<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
% d; w$ w* G- V" U$ f! _3 R<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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$ D c7 O- j9 ~<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
, c+ y. c: r$ o8 B5 ^( J% b( d1 Q<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>% H1 Z' J$ l0 ~ T" P" {3 R
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/ D9 m( B- p7 @) r D<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>2 y, h% b) S6 u" K5 x
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>$ q8 F5 Y( f5 D" Q" Z# Q
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>9 J# r+ y6 c8 P" `2 N2 v \
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>/ @% y3 J7 L, |' m) Z2 `
<P><FONT color=red></FONT> </P>, F& m7 n5 t {+ g
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
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* M' I" a% f# M; ^9 Z<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>! C& ]' R( A6 B2 g g. e) S; Q
<P><FONT size=3></FONT> </P>' C- U- a2 T, k) k+ p. U
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>: U$ G% H/ p) R1 Q. H+ M
<P><FONT size=3></FONT> </P>
2 M7 ]6 X" b, y& v2 F<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
7 Q O) Y% R) ]5 M<P><FONT size=3></FONT> </P>3 v! t0 o( D9 }; o9 \1 ?1 n; H
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>$ v* M% n, x8 |; d) y1 j9 _7 G; Z
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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' j0 l7 O8 v3 ~% B0 u<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
, F7 J& z7 E# F8 }9 r: H! X2 v<P> </P>+ u) T; |- Z6 f8 I+ T
<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>6 h; i. ]1 ~. a2 Y- g; n- ]
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>) K$ M1 M- g3 c0 _/ A5 Z6 T5 z5 n) R
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
/ x0 T9 c& E6 v4 b0 `' t<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>/ T& N7 Q* e: ^8 m9 @
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>. j7 w4 T) @% k4 b# r5 B# O( {, L
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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8 X$ h0 \# o8 l, [, a. h! P<P><FONT size=3></FONT> </P>
5 C) A+ Q$ E% H4 u9 c/ \) _9 L<P> </P> }' w M0 {& {# V
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