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- i8 L# G. t* Z1 G3 c5 _<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>) b- S" x4 n. b
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
2 k4 K0 N6 t/ n, { h; M<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>. @6 r8 G( _1 i2 P+ w
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
& t. F+ d) D. Y% }% H8 O$ S5 h<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>0 f1 G6 C: L8 [5 f
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
2 P- c$ H0 s3 Z+ C' l0 Q+ f6 M+ \<P><FONT size=3></FONT> </P>
2 M ~% _1 k" V* h; b& `<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
1 g7 }( w$ K2 {. p$ U<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>2 S- H" I5 J2 V8 g9 ^
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>& y; T+ c ?6 B
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P> ?: n* v% a) f/ V D6 d3 d- C5 z
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; r$ `7 g, ~" e6 G9 N% k9 D<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P># x8 ~ i8 |# w. M
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>8 e: L8 {& U; _
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
) l' d0 | k/ C6 z+ e% ]<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P> K$ L3 A# G* F$ i* u9 |3 m
<P><FONT size=3></FONT> </P>. U' P) Z3 T* y6 ^7 c: w
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
/ j" r5 Q; T( o1 Z<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>( J" a0 j' I% M* H
<P><FONT size=3></FONT> </P>0 @/ h6 V: Y& X$ C3 {: u# W4 l
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>/ F/ p* Q1 p# M, e T0 \, F
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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