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<P> </P>* Y+ ^% Q% a, a7 z3 H( F3 H0 M+ _
<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>4 _( O, {1 C; j! A; e4 F
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>, {" Y& ?3 |5 Z S
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>
. g8 c* A& N1 n6 x& e<P> </P>) ~. D; I- V1 g+ s( W7 E+ E
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
^9 _1 {& P4 g" T3 K<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
3 `" n$ B3 j0 _0 X<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
+ O" ^* C1 ^9 l<P><FONT size=3></FONT> </P>; L# c8 X* e7 w6 k$ c
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
. v I# f/ [4 B. U$ h<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>, D7 F: d# N' N! A& t
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
0 y; {( S5 b. q7 F1 U- t<P> </P>
( f5 h# y" K9 t<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>& b8 `1 U& v7 j- _) x! Q
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>6 C: @7 w" t/ j2 Y
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. T* V8 b! r& O8 W, ?& O. P<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
9 h$ o$ z, f9 h: Q0 {- K<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
; U% A Y( Q7 T" W" e% Z* \<P> </P>
# Z8 A4 y' P+ |3 S" r/ I<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>+ l3 |: ]5 A$ W7 `1 k. O: K
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
' p7 ~; ]- Y) E v<P><FONT size=3></FONT> </P>
0 @' B( q" h' `# Z6 T# j% n( C. Y<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
5 y7 H: ~, B% }0 {6 x. `- Y<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>: h0 F4 N' V- c
<P><FONT size=3></FONT> </P>( l7 r7 D- U; o# y9 n8 ?6 B4 N
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
5 F+ Z2 N# ^; u1 ?3 x<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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