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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
9 G6 R8 e, U' {- h 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
* F; m0 g8 i- E) W% o O 红薯、白薯、山芋:. \1 J& X% C& u; U7 B
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。8 M) h* G2 B8 J# t
2.不宜与香蕉同食。1 F( A/ k& p9 `* }0 g! j
韭菜:
/ b% [1 p: t* o( p 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。) C2 B- }" ?% U! w3 b
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
2 c9 D- x. O& }8 w o4 j. b; q 小白菜:忌兔肉。
7 [ K# N4 m' B% c 辣椒:忌与羊肝同食。
/ s% a# b4 _5 f* U5 l& u) | 香菜:不可与补药同食。2 O. r6 W& ?4 {0 {6 Q
茄子:
/ _+ a: S. Z5 k% C: `7 P7 Z0 [ 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
; h$ S: B* S1 k5 f x! V& Z 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
% N4 ^; F/ N5 n' B 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。8 p' w" R3 ~1 L* w! S8 g2 f
花生:忌蕨菜。
! ~, h+ l6 v. U2 ?, }9 ` 银杏(白果):" t/ L7 p% b z8 T2 E! E
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。- v5 z, X% J; o" Y
2.忌与鱼同吃。) u0 a! m- R+ s) C5 m. W4 N' g
山楂、石榴、木瓜、葡萄:0 M9 E$ {, m$ U. i; x4 U
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
# l! H0 x" R# M8 A! q 2.服人参者忌用。
- \) X1 i# H y( o3 W# D. l" Y% I+ y 3.忌铁器。
8 P4 P# U1 Q9 }* O- T3 ~' E, ? 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。: y' H# ^" S" p6 E. A
牛肉:! a! w0 u+ X [. L: \$ _$ ]
1.不可与鱼肉同烹调。( n6 R0 C' u {0 J
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。+ G0 H& h5 B' `9 e& t( i# U0 z
鸡肉:' J1 _4 a% j- Z4 P; Z6 C
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
/ o( C' x( R! |$ Q* w 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。0 F \& s% ~# O
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。( A! j# O" U1 d8 V8 ^: C
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
* z }$ }' C: y* T& O" O 蒜:一般不与补药同服。! r3 N+ |1 x2 n/ G" B; W0 ]6 U
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。5 R/ e+ u# q' x: P
茶:
* o" k- g4 Y8 v$ b3 [1 K- v 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
5 H7 r; i% f2 Y& y' \ 2.服人参等滋补药品时忌用。
% ?6 D0 f$ U( t8 Q( d- t 3.隔夜茶不宜饮用。 |
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