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重点一 ·用小碗吃* f! N- F! v* N. q* b% w
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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5 a! V' o3 B& B: l# F- O 重点二 ·牢记米饭的热能9 }/ O. W" n' N! s# {# u
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)" N2 g* Q0 p! E" T/ W0 T' [9 X
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表一 " M7 H& N5 G/ p a
+ \+ R) G+ x, @" I 米饭的份量 能量 ( t) O( R' |2 i$ |7 Y
半碗 81kcal # D3 [2 n; H; q4 T9 Q
松松的一碗 163kcal
8 C! R5 \5 Q( V- T( x9 \ 普通的一碗 244kcal / ~( [0 j" N: s/ {7 r
尖尖的一碗 326kcal
9 m; S& o: P$ w5 x# j 一盆饭 370kcal 0 k! ]! F5 O* n; f: q7 V
一份便当 296kcal & N" P& a B3 Z" Q
一个饭团 148kcal
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重点三 ·在饭中加料
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。9 `1 m5 n, U3 N- i. J
6 v- \3 g- b$ z J0 e" i 表二# }1 [5 A3 d6 R. f1 n8 B2 c, N
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal ! q; N% T0 \ m/ T6 n2 M
蛋丝寿司饭 426kcal
/ o6 m9 b* E8 m! |( O 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal 1 @+ b$ |8 \( Y; ?% d
材料少的炒饭 575kcal
+ P2 H5 ^4 H- ^7 v3 z 肉菜饭（西班牙式） 263kcal
" y/ y5 X. j& Q 奶油饭 344kcal 0 b: `! A- A( V8 w
5 K% k7 l5 B, I1 }6 B' D
重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等8 ]6 O* G. Z! }5 i5 E$ w
) M7 `! m& E6 b: Z 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39