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重点一 ·用小碗吃
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! b. ` \ _+ c 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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重点二 ·牢记米饭的热能
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8 r9 E4 B* Q8 n- W$ U# o5 @: f0 l. C 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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表一
+ P: M! M+ a- o, f; a" h0 b5 V' t. F! }+ f; H
米饭的份量 能量 + J/ `8 V" N9 u' s
半碗 81kcal ) E* F$ V4 ~, [ a& c7 I* q- t
松松的一碗 163kcal
, n! X" O9 L7 h 普通的一碗 244kcal 1 E3 ~6 h' r. O$ |
尖尖的一碗 326kcal
. s4 e. P/ V( c0 B! R 一盆饭 370kcal 2 E, \8 U$ t+ e$ r, Y0 {& m0 U
一份便当 296kcal , I, ^1 b4 h l' U# T( h" I1 H
一个饭团 148kcal 2 ]! v: R5 A7 c4 f5 ?" L0 Q
; t; B9 A6 h3 O$ _6 R 重点三 ·在饭中加料
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" o$ ]8 x C9 f- V* F4 n/ v 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。/ w- t& B! e9 b, C# H: I
. z8 N5 f% ~7 Z% q+ N 表二* t) {7 O/ b6 S8 K) M( e" {/ y
2 `! E; L; R3 }" M
鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal - V, A* H* O1 i$ Z) x4 y1 k; \% k
蛋丝寿司饭 426kcal
0 K5 M* @: [: L 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal 6 d$ l+ E7 j% N7 n/ F! m; a2 l
材料少的炒饭 575kcal + K: b5 e1 J4 @: x" ~: L f* J3 e
肉菜饭（西班牙式） 263kcal 7 s: r- x; C. E# k$ }
奶油饭 344kcal 1 k5 S' q# G0 j* I* `: [
2 l3 X' k8 e* s' r3 \2 _2 J 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等2 ^: ]5 W( \8 J) A# u9 R1 z
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39