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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
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8 T) P# N; R+ }: o7 t) e0 J+ l吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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2 o2 u% y) A3 S. U  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。) c; n' u$ c, @/ \& E  u

" H+ O" F5 k$ T2 `4 E  属阴虚体质者:8 R) C( _+ V, I/ g

. a. h2 D. I3 j3 w5 O2 B3 i  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。3 H4 I, f0 B9 {7 U5 n+ W, N
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  奶黄香粥- e' l" T6 }( q5 N% {5 e
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  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克! |0 Y) Z+ h) t! Z% V8 r
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  配料:冰糖适量。7 e# o2 F1 y7 |  B# C" K; Q
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  制作方法:
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9 ]" I' y/ a6 P  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。7 b& k+ N5 h2 _6 |" V. Z
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  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。% _! P/ f. E$ ]% I
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  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。1 o) D# O/ H* N, Z/ }4 Y

" L& I9 E/ d. u  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。/ P: ~. m. v* s  P; P8 \/ ^4 G

2 M) O6 X- z. O/ b: m* Y+ B. A  功效:清热润燥、养血调经。( |) y" J1 t  S0 X) ]' S

* c% W1 t5 p( }$ h  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。: F; [. U. N' W# z
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  属阳虚体质者:: h; Z/ y7 I" I) i2 l+ Q0 |" G) [
( o, T" P' d$ X& p& Y! j& z
  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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  黑糯米粥
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  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克5 ]% d  h# t% I" Q0 J

: O0 h; h4 M! u  ]8 U" W  【配料】红糖适量- i" B) O4 H( Z& t  E
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  【制作方法】
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, c8 |0 t. u' j$ a/ @  大枣洗净待用。
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  桂圆去皮洗净待用。- S6 C8 L2 \* \( }
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  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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  【功效】温肾健脾补血调经" E/ i; a3 T  S# g* c3 {9 j/ Q

, Z2 _2 W0 _4 N+ [7 D  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。3 E/ v& i; Y3 y7 T% i
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  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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0 z4 [/ Y: w; Q% w8 U  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。; l* y/ O5 M7 [1 D1 z0 d  z% H
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  属阴虚体质者:
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  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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2 K" [& F9 N! K( I) b2 g/ x  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。  B, A5 Y+ O2 t% s

" d+ B% Q/ j: T+ o5 e  莲藕木耳老鸭煲
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" C7 |: L( B  X- h  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只6 t7 F! u7 D  [" ?# P

7 |  ^3 I4 C( D- \- S8 I  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量+ [; g5 Q% ]" {$ J* U) l1 R' f

: _9 ^% n, d5 K) U8 \" R  【制作方法】/ M/ Z' U8 F- J* x& ]' V* r
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       莲藕洗净,切块待用。
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  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。5 x: y% Y% n- C) w& a1 P2 \
3 M  m: V% {( o9 l% ~- Q
  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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9 l% E3 K# ]+ K1 Q/ U  【功效】滋阴清热凉血止血
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  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。+ N$ J$ p& \1 u6 S6 d$ G9 M

) A& i# u  J+ k5 x, ]  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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) T* s: c6 X+ M8 O1 m2 G3 c! |  山药栗子猪肚煲5 [6 j' p" U) G5 M

9 a5 ?$ N" i+ U" I8 c  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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6 J/ \" F3 Q2 A2 N3 j  n  【配料】生姜料酒精盐适量
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  【制作方法】5 A3 S) {8 e; }0 U$ d

, E8 K. W, |8 w6 F( Z7 l$ t) L7 k4 u  鲜山药去皮,洗净,切块待用。% l! u1 N" k# E6 c4 D- V  S
1 [* I# e7 P' {$ J0 D
  栗子去皮洗净待用。
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  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。+ w" m3 ]9 k# h, f: Q

* A3 Z0 v7 H. f2 z) X9 z" D  【功效】健脾和胃益肾调经
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8 n3 U/ z) {& {6 x  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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, T) s! i& X$ `- k) O  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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