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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。 9 F9 P' U% a% q) `1 Q- ~
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜0 J0 @' G* s( s( r0 `' S' b- \" A
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。6 @5 G8 h9 T: S3 k$ H4 x
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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第二梯队：谷物 `: f" j* }$ s Z2 X' W: q/ G
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。# B' ^' y+ b* t( x& M' a/ N
0 a( u8 y, l% R. u- X% h5 d) e, u& e第三阵营：牛奶和奶制品
/ g" t' r+ v6 Q4 U- {$ u* D低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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; Z, p7 f4 k7 Y$ b. i9 b( x% y6 ^最后防线：肉和坚果
$ H+ J" |& q) \/ H1 m& \' N% q鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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% f" F& u$ y6 o2 ` B8 b四大原则：
1 \! B4 {3 S4 v0 d8 H原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；" C' `) B* f) j
原则二：两餐之间避免吃糖； c6 M/ q2 C) m4 q2 ^4 m3 X
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；& p) }5 M4 Y$ l, P# A6 j! C
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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