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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。; h+ L' h: x$ w9 E9 W
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1、面色苍白型:气血不足* p% P; v6 H4 Q: m6 p/ J; K D* A
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食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。0 x' Z1 y4 o, [: c4 h
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。2 {* b; h Q4 t8 G( j: C
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。: x: w4 M7 z3 Q; H$ _ g
9 j5 y: @4 o5 K6 ~7 c功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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& W4 K9 {& n9 Z& ~0 A, f食疗:笋烧海参, U+ V7 T' _! t3 j
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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$ q# T+ J! M' C# P% Q' g功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。) t; }3 A9 }% [4 w
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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/ _* g7 z- [1 A) Y1 U5 w食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。7 C4 V" M/ {- B3 Z1 \
. L7 i: d; C2 r2 f% s' i5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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# `8 w+ f" W2 e+ F2 J5 h( h/ c食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。2 y9 |' B( G$ U: n6 K' P% R* r
' I# s0 S! `; _/ u0 e功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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