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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。5 W" J: O) Y& H0 a! o M
4 S& ?+ R9 n# B+ x j$ x1、面色苍白型：气血不足
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, I& l$ h3 w9 F1 T0 G食疗：蜜汁花生枣
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. ^/ C! W5 w! [) Y/ s, m做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。2 w. J- i$ }/ ^6 R0 D
7 l _% V2 {( }, S0 ~; ?2 K, M7 _ c2、面容多皱型：脾胃两虚3 @/ B: C# X! m9 }/ F1 o. V
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食疗：什锦山药泥# L1 d- B" ?( m
) Y, v/ x+ ~1 X9 F5 u$ `5 S2 O做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。4 m& {) ~* ^/ j2 q% s
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参! m5 I: t, ?, ~, z2 k- `
% W0 Q* s$ }2 i. H做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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7 h5 R7 Y) U# G4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜
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2 Z `5 d5 l3 w) c9 \: h: Q }做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。+ s; G6 b) F4 V0 w$ I3 }: J
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。' _2 n5 _/ w2 d2 |2 p! }" ]
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。. r9 N4 b, w" `8 o
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食疗：海米炒油菜3 \* o6 P1 H. U- ]
4 C. o5 Z# z; F( ^ Z做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。 B- s- E) I; H4 y' A) Y
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~